Petitchef

Pollo con aguacate

Plato
2 porciones
15 min
30 min
Fácil
Un plato de verdad irresistible

Ingredientes

Número de partes: 2
3 muslos y contramuslos de pollo

dos cebollas tiernas


aceite de oliva, pimienta , sal, nuez moscada

un vaso de caldo de ave

medio vaso de nata

Preparación

  • Sofreimos el pollo previamente salpimentado. Lo apartamos y en ese aceite rehogamos la cebolla.
  • Los otros dos aguacates los aplastar y los añado a la cebolla una vez rehogada.
  • Le añadir el pollo y la nuez moscada.
  • Después la nata y el caldo y dejo que cueza. A última hora añadir el proyecto de bolas de aguacate, y que cocieran unos minutos , y listo para comer.





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