Petitchef

Quesadillas con pollo y aguacate

Plato
4 porciones
20 min
30 min
Fácil
¡Directos a México con nuestra receta casera de quesadillas! Rellenos con pollo y aguacate, ¡te encantarán estos pequeños sándwiches triangulares!
Muy fáciles de hacer, esta receta es la ocasión perfecta para usar fajitas de otra manera. Perfecto para una comida con amigos o tarde de pelicula :)

Ingredientes

4

Materiales

  • Sartén

Preparación

  • Paso 1 - Quesadillas con pollo y aguacate
    Corta muy finamente los pimientos y cebolla. Póchalos en una sartén con aceite.
  • Paso 2 - Quesadillas con pollo y aguacate
    Después de 5 min, añade el pollo cortado muy pequeño. Incorpora el ajo machacado.
  • Paso 3 - Quesadillas con pollo y aguacate
    Una vez que el pollo se ha cocinado, salpimenta y añade la salsa de tomate. Mezcla y aparta.
  • Paso 4 - Quesadillas con pollo y aguacate
    En una sartén grande, coloca la fajita a fuego medio. En la mitad, coloca de 2 a 3 cdas de relleno.
  • Paso 5 - Quesadillas con pollo y aguacate
    En la otra mitad, esparce una buena capa de mozzarella.
    Corta láminas de aguacate y ponlas encima del relleno. Deja a fuego medio hasta que la mozzarella empiece a fundirse.
  • Paso 6 - Quesadillas con pollo y aguacate
    Pliega la quesadilla. Deja un par de minutos y aparta. Corta en 4 o más trozos.
  • Paso 7 - Quesadillas con pollo y aguacate
    Y listo!

Video

YouTube

Consejos y trucos:

Pollo: puedes reemplazarlo por atún, ternera o simplemente no poner nada de carne y hacer una versión vegetariana con más verduras.

Queso: nosotros hemos usado mozzarella, pero puedes usar emmental rallado o cualquier otro tipo de queso que funda fácil.

Fotos

Quesadillas con pollo y aguacate, foto 1
Quesadillas con pollo y aguacate, foto 2
Quesadillas con pollo y aguacate, foto 3

Preguntas:




Comentarios de los miembros:

sj_j2019
sj_j2019, 17/03/2019

Muy buena receta :)

yo cociné esta receta (1) (0) Abuso
MaiteO, 07/01/2019

Muy ricas y fáciles de preparar

yo cociné esta receta (1) (0) Abuso
francisco_r2019_1_2_3, 27/07/2020

Muy buena y sencilla receta , muchaqs gracias

(0) (0) Abuso
Respuesta Petitchef:

Gracias a ti por seguirnos y disfrutar de las recetas que hacemos y compartimos en Petitchef. Un saludo!! :)


Puntúe esta receta:
Generar otro código de seguridad  = 

También te puede gustar

Receta Quesadillas de lacón con queso
Quesadillas de lacón con queso
3 porciones
50 min
Medio
3 / 5
Receta Quesadillas de surimi y papaya con crema de mango.
Quesadillas de surimi y papaya con crema de mango.
4 porciones
40 min
Fácil
5 / 5
Receta Quesadillas con jamón york y tomate
Quesadillas con jamón york y tomate
2 porciones
40 min
Fácil
Receta Pasta con pollo y salsa gorgonzola
Pasta con pollo y salsa gorgonzola
3 porciones
40 min
Fácil
4.6 / 5
Receta Quinoa con verduras y pollo
Quinoa con verduras y pollo
2 porciones
25 min
Fácil
4.6 / 5
Receta Enchiladas de pollo con salsa de chili
Enchiladas de pollo con salsa de chili
4 porciones
50 min
Fácil
4 / 5

Recetas

Artículos relacionados

Recetas simples y deliciosas con alitas y muslos de pollo Recetas simples y deliciosas con alitas y muslos de pollo Aguacate, 12 recetas en dulce y salado Aguacate, 12 recetas en dulce y salado Cómo cocinar carne de pollo Cómo cocinar carne de pollo

Pregunta del momento
¿Qué recetas te resultan más interesantes en este momento?
Voto