Sangrecita de pollo peruana

Ingredientes

• 500 g de choclo desgranado
• 500 g de sangre de pollo
• 4 ajíes montaña
• 2 rabos de cebolla china
• 3 cucharadas de ají panca molido
• 2 cucharadas de ají pimentón
• Perejil
• Sal y pimienta