Ensalada de fresones con aguacate

Ingredientes

• 12 fresones (dependerá del tamaño)
• mezcla de canónigos, escarola y hoja de roble verde
• 1 aguacate
• 1 limón
• 1/2 cucharadita de mostaza de Dijon
• aceite de oliva
• 1 cucharada sopera de azúcar
• sal