Ensalada con aguacate y lechuga

Ingredientes

Para la vinagreta:

• 1 cucharada de mostaza de Dijón,
• 30 ml de vinagre de sidra
• 80 ml de aceite de oliva virgen extra.

Para la ensalada:

• 120 g de mezcla de lechuga,canónigos,rúcula y espinacas baby
• 1 manzana pelada y cortada en cuadraditos
• 1 naranja pelada y cortada en gajos
• 1 cebolleta pequeña en trocitos
• 2 aguacates maduros
• 1 tira de bacon como de 1 cm de grueso cortado en taquitos