Ensalada de lechuga

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Frías o templadas, las ensaladas se han convertido en un elemento imprescindible cómo entrante o como guarnición si se quiere comer de forma sana. Su preparación fácil y rápida y la infinidad de variedades ha popularizado su consumo en todos los rincones del mundo. Verduras crudas o cocinadas, legumbres, cereales, germinados, mariscos u hortalizas forman parte de la ilimitada diversidad de ingredientes que, según el gusto y la temporada, se pueden combinar i aderezar con un resultado exquisito. La ensalada de patata, ensalada de pasta, de arroz o de gambas son solo algunas sugerencias para degustar este plato tan completo y nutritivo.

Receta Sopa de lechuga y ensalada de garbanzos

Sopa de lechuga y ensalada de garbanzos

Plato Fácil 15 min 258 kcal
Ingredientes: Para la ensalada: 200 gr garbanzos cocidos 1 cebolleta 1 tomate 1/2 pimiento verde ¼ pepino 1/2 cebolla 1 cdita vinagre xerez aceite de oliva...
Receta Ensalada de lechuga

Ensalada de lechuga

Entrante Fácil 10 min
Ingredientes: Ingredientes para 2 personas: 1 lechuga, 1 lata de atún, 6 tomates cherry, maíz, 3 salchichas de Frankfurt, 2 huevos, 1/4 de cebolla, 6 minis de...
Receta Ensalada de lechuga y piña

Ensalada de lechuga y piña

Entrante Medio 20 min
Ingredientes: 2 lechugas, 1 piña, una cucharada de mostaza, sal, pimienta, y mayonesa
Receta Ensalada de lechuga y manzana

Ensalada de lechuga y manzana

Entrante Fácil 35 min 83 kcal
Ingredientes: Lechuga fresca Manzana granny smith Trocitos de queso de cabra Menta fresca picada Sal Maldon pimienta aceite de oliva zumo de limón
Receta Ensalada de lechuga y fresas

Ensalada de lechuga y fresas

Entrante Medio 20 min 323 kcal
Ingredientes: 1 lechuga icebert media lechuga lollo rosa 250 g. de queso fresco 1 aguacate 50 g. de fresas aceite de oliva vinagre de modena y sal
Receta Ensalada caliente de lechuga

Ensalada caliente de lechuga

Entrante Fácil 1 hora 556 kcal
Ingredientes: 1 bolsa de lechuga variada 150grm bacón 3 cucharadas de nata 1 cucharadita de mostaza 2 ajos 2 rebanadas de pan Aceite Sal
Receta Ensalada de lechuga y betabel

Ensalada de lechuga y betabel

Entrante Fácil 10 min
Ingredientes: 1 lechuga 250 gr. de queso panela 2 betabeles, cocidos, pelados y cortados en medias lunas 100 gr. de pistaches sin cáscara 3 cucharadas de aceite...
Receta Ensalada oriental de pepino, lechuga y pollo

Ensalada oriental de pepino, lechuga y pollo

Entrante Fácil 40 min 666 kcal
Ingredientes: 2 Pepinos, cortados en rodajas 1 Manojo de lechuga 2 Milanesas de pollo 4 cdas de Salsa de soya clara 2 cditas de vinagre de arroz 1 cdita de...
Receta Ensalada de lechuga y betabel

Ensalada de lechuga y betabel

Otro Fácil --
Ingredientes: 1 lechuga 250 gr. de queso panela 2 betabeles, cocidos, pelados y cortados en medias lunas 100 gr. de pistaches sin cáscara 3 cucharadas de aceite...
Receta Ensalada coleslaw con lechuga

Ensalada coleslaw con lechuga

Entrante Medio 15 min 20 min
Ingredientes: 300 g de lombarda 300 g de aceitunas 300 g de pepinillos 300 g de zanahorias 1 lechuga romana 3 huevos duros Para la salsa 400 g de aceite de...
Receta Insalatone (ensalada de lechuga)

Insalatone (ensalada de lechuga)

Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 1 lechuga 1 lata de atún 6 tomates cherry maíz 3 salchichas de Frankfurt 2 huevos 1/4 de cebolla 6 minis de mozzarella aceite vinagre balsámico sal.
Receta Cogollos de lechuga rellenos

Cogollos de lechuga rellenos

Entrante Fácil 30 min 15 min
Ingredientes: 2 cogollos gordos de lechuga o 4 pequeños 1 paquete de salmón ahumado de unos 200 g 8 palitos de cangrejo 3 huevos cocidos 2 latas de atún al...
Receta Ensalada con aguacate y lechuga

Ensalada con aguacate y lechuga

Entrante Fácil 5 min 5 min
Ingredientes: Para la vinagreta: 1 cucharada de mostaza de Dijón, 30 ml de vinagre de sidra 80 ml de aceite de oliva virgen extra. Para la ensalada: 120 g de...
Receta Ensalada de lechuga, mango y queso feta

Ensalada de lechuga, mango y queso feta

Entrante Medio 15 min 203 kcal
Ingredientes: 200 g de lechugas variadas 100 g de mango 100 g de queso feta 80 g de aguacate 80 g de cebolleta (fresca) 40 g de fresas 1 diente de ajo 30 ml de...
Receta Ensalada flor con lechuga de roble

Ensalada flor con lechuga de roble

Entrante Fácil 15 min
Ingredientes: 1 lechuga de roble Lonchas de queso, Lonchas de jamón york Langostinos Vinagre de Módena Aceite de oliva Aguacate Tomate rosa Cebolletas rojas Sal...

Ensalada de arroz y lechuga

Entrante Fácil 35 min 571 kcal
Ingredientes: 150 g de arroz 100 g de lechuga media cebolla 1 zanahoria grande 1 tomate 2 lonchas gruesas de queso semi curado 1 lata de atún en aceite 12...

Ensalada de lechuga con mostaza

Plato Fácil 15 min 256 kcal
Ingredientes: 3 cucharadas de aceite vegetal 1 1/2 cucharadas de vinagre 1 cucharadita de azúcar 1 cucharada de mostaza 2 cucharadas de agua 1 yema de huevo...

Cogollos de lechuga con vinagreta de anchoas

Plato Fácil 10 min 5 min
Ingredientes: 4 cogollos de lechuga. 2 huevos duros. 1 diente de ajo. 2 cucharadas de vinagre de jerez. Pimienta molida. 1 lata de anchoas en conserva. 1...