Petitchef

Ensalada de arroz y lechuga

Entrante
2 porciones
20 min
15 min
Fácil

Ingredientes

2

Preparación

  • Hervir el arroz en una abundante cantidad de agua con sal.
  • Mientras este se cuece, pelar la zanahoria y el tomate.
  • Cortar el tomate en trozos pequeños y se ralla la zanahoria, haz lo mismo con la cebolla y por último el queso en daditos.
  • Lavar bien la lechuga, escúrrela y córtala en juliana y se añade a la ensalada .
  • Pica las aceitunas y mezclalas.
  • Añadele el atún escurrido y poel arroz, luego se aliña con un poco de sal, vinagre y aceite.

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Comentarios de los miembros:

11/01/2014

Hoy la pruebo, pero sin atún.

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