Ensalada de arroz con cogote de bonito del norte

Name: Ensalada de arroz con cogote de bonito del norte
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 1
Cuisine: Es
Ingredients: Cogote de Bonito del Norte de Conservas Serrats; Arroz; Jamón cocido; Tomate de ensalada; Queso curado; Puntas de espárragos; Vinagre balsámico de Módena; Aceite de oliva; Sal

Entrante

Fácil

20 min

675 Kcal

De textura muy rica y de sabor encantador!

Ingredientes

Cogote de Bonito del Norte de Conservas Serrats
Arroz
Jamón cocido
Tomate de ensalada
Queso curado
Puntas de espárragos
Vinagre balsámico de Módena
Aceite de oliva
Sal

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Preparación

Preparación15 min

Cocción5 min

Ponemos a cocer el arroz y, mientras tanto, troceamos el resto de ingredientes.
Cortamos el tomate, el jamón cocido, las puntas de espárragos y el queso curado en trozos pequeñitos. A ello debemos incluir el cogote de Bonito del Norte, desmenuzándolo un poco.
El arroz, ya cocido, y el resto de los ingredientes troceados.
Una vez que todos los ingredientes están dispuestos, los presentamos todos en un plato hondo. Sazonamos, vertemos el vinagre balsámico de Módena y el aceite de oliva y lo mezclamos todo bien.