Ensalada de arroz

Ingredientes

• 250 g de arroz
• Salsa rosa
• Atun
• 3 huevos cocidos
• Bocas de mar o palitos de cangrejo
• Ensalada variada
• Aceitunas

Preparación

• En un bol ponemos 2 huevos picaditos, las bocas de mar también picaditas,el atún y le añadimos la salsa rosa.Lo mezclamos todo.
• En un plato ponemos un molde de emplatar y ponemos una base de arroz cocido y encima le ponemos la salsa que hicimos antes.
• Lo adornamos por encima con unos trozos de atún y huevo duro y al rededor le echamos la ensalada variada.

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