Petitchef

Espárragos rellenos de jamón y aguacate

Entrante
4 porciones
15 min
15 min
Fácil

Ingredientes

Número de partes: 4


Huevos duros

Jamón Ibérico


Preparación

  • Picar muy menudo los aguacates, el jamón y los huevos duros y mezclar con la salsa mayonesa.
  • Cortar con cuidado los espárragos a lo largo. Colocar cada mitad en una fuente de horno, poner en cada uno de ellos el relleno preparado.
  • Tapar con la otra mitad de espárrago y cubrirlos uno a uno con mayonesa y meter a horno medio/alto 15 minutos hasta que estén gratinados.
  • Servir tal cual o acompañados de patatas asadas.

Fotos

Espárragos Rellenos De Jamón Y Aguacate, foto 1Espárragos Rellenos De Jamón Y Aguacate, foto 2Espárragos Rellenos De Jamón Y Aguacate, foto 3

Preguntas:



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