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Espárragos Rellenos De Jamón Y Aguacate

Entrante

4 porciones

15 min

15 min

Fácil

119 Kcal

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15

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Ingredientes

4

Espárragos
Aguacates
Huevos duros
Jamón Ibérico
Queso
Mayonesa

Preparación

Picar muy menudo los aguacates, el jamón y los huevos duros y mezclar con la salsa mayonesa.
Cortar con cuidado los espárragos a lo largo. Colocar cada mitad en una fuente de horno, poner en cada uno de ellos el relleno preparado.
Tapar con la otra mitad de espárrago y cubrirlos uno a uno con mayonesa y meter a horno medio/alto 15 minutos hasta que estén gratinados.
Servir tal cual o acompañados de patatas asadas.

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Información Nutricional:

para 1 porción / para 100 g

Nutrición:

Información nutricional para 1 porción (60g)

Calorías: 119Kcal

Carbohidratos: 0.5g
Grasa total: 10.2g
Grasa sat.: 2.6g
Proteínas: 5.5g
Fibras: 1.3g
Azúcar: 0.4g
ProPoints: 3
SmartPoints: 4

sin gluten

Fotos

Espárragos Rellenos De Jamón Y Aguacate, foto 1

Espárragos Rellenos De Jamón Y Aguacate, foto 2

Espárragos Rellenos De Jamón Y Aguacate, foto 3

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