Petitchef

Revuelto de espárragos trigueros y jamón

Plato
2 porciones
5 min
2 min
Fácil
304 Kcal

Ingredientes

2

Preparación

  • Lavamos y troceamos los espárragos verdes, quitándole la parte más dura, los ponemos a hervir dependiendo del grosor de los esparrago de 5 a 6 minutos, escurrimos, mientras picamos un diente de ajo. En una salten con un poco de aceite de oliva, ponemos a dorar el ajo, una vez empiece a coger color le añadimos los espárragos y el jamón, salteamos todo junto y le cascamos unos huevos sin batir y una pizca de sal, removemos sin parar hasta que cuajen los huevos. Servimos acompañado de unas lonchas de jamón frito y unas rebanadas de pan frito, por ultimo espolvoreamos con perejil picado.

Información Nutricional:

para 1 porción / para 100 g

Nutrición:

Información nutricional para 1 porción (119g)
Calorías: 304Kcal
  • Carbohidratos: 30.1g
  • Grasa total: 14.1g
  • Grasa sat.: 3g
  • Proteínas: 12.6g
  • Fibras: 2.1g
  • Azúcar: 1.5g
  • ProPoints: 8
  • SmartPoints: 9

Preguntas:



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Comentarios de los miembros:

21/05/2013

Rico rico

(0) (0) Abuso
Mailores, 07/05/2013

Estoy a dieta y voy a probarla, tiene una estupenda pinta. Gracias.

(0) (0) Abuso
17/04/2012

ME PARECE BIEN LA RECTA, PERO PARA DOS PERSONAS CUANTA CANTIDAD DE ESPARRAGOS NECESITA ES LO QUE LE FALTA.

(0) (0) Abuso
hammurabi, 06/04/2010

Se ve delicioso

(0) (0) Abuso

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