Espárragos a la plancha con jamón

Ingredientes

• Por Hogaradas
• Esta receta salío en la TPA, y la preparaban en una de las sidrerías de la Calle Gascona de Oviedo, la ruta de la sidra por excelencia de la capital del Principado de Asturias, concretamente en la "Sidrería Pigüeña".
• Solamente necesitamos unos buenos espárragos y un buen jamón.

Preparación

• Pasamos los espárragos por la plancha y el jamón también, sin necesidad ninguna de aceite, con la grasina que suelta es suficiente.
  Servimos los espárragos y colocamos por encima las lonchas de jamón. Está muy rico, no dejéis de probar este entrante tan sencillo.

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