Cóctel de langostinos y aguacates vota ahora PlatoFácil35 min Enviar esta receta a un amigo Imprimir esta página Preguntar al autor Publicar la foto de esta receta Ingredientes 4 16 langostinos medianos 8 tomates mini 4 palmitos 2 aguacates el zumo de ½ limón unas hojas de lechuga Para la salsa: 2 yemas de huevo duro 1 yema cruda 250 ml de aceite de oliva suave 25 grs de pepinillos picados 25 grs de cebolla tierna picada 20 grs de aceitunas verdes picadas 1 cucharada de mostaza de Dijon unas gotas de zumo de limón 1 cucharadita de perejil picado sal y pimienta