Ensalada templada de canónigos

Ingredientes

• 1 bolsa de canónigos (limpios)
• 1 bandeja de sucedáneo de gulas
• 1 paquetito de bacon (en tacos)
• 3 dientes de ajo
• Aceite de oliva
• Vinagre de módena

Preparación

• Pelar los ajos, cortarlos en láminas y poner a freir en una sartén con aceite de oliva.
  
  Añadir el sucedáneo de gulas y saltear.
• Freir los tacos de bacon a fuego medio alto en una sartén sin aceite hasta que queden crujientes.
• Disponer en una fuente los canónigos, añadir las gulas y el bacon y sazonar con vinagre de módena.

Preguntas

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