Recetas con pasta brick 477 recetas

La pasta brick es una fina masa que se presenta en forma de oblea y se compone básicamente de harina, aceite, agua y una pizca de sal. Con la pasta brick se obtiene el envoltorio perfecto para la elaboración de una serie de recetas con un resultado crujiente de magnífica presencia y sabor delicado.La pasta brick suele utilizarse con rellenos de diversos tipos, desde carnes ,salsas, quesos o pescado, hasta dulces y frutas confitadas. La elaboración puede ser muy variada pasando por la cocción al horno, la fritura o la plancha buscando siempre un resultado crujiente.

Receta Apple pie (con pasta brick o filo)

Apple pie (con pasta brick o filo)

(35 votos), (1)
PostreFácil35 min20 min
Ingredientes: - 12 hojas de pasta brick o filo - 3 ó 4 manzanas - ½ cucharadita de canela molida - 1 pizca de nuez moscada - 30 g de mantequilla - 40 g de azúcar - ...
Pasta   Manzana   Almendra   Nuez   Pasta brick   Canela   Miel   
Receta Gambas envueltas en pasta brick con salsa rosa (cóctel)

Gambas envueltas en pasta brick con salsa rosa (cóctel)

(15 votos)
EntranteFácil734 kcal20 min
Ingredientes: 8 Gambas 2 hojas pasta brick 1 Huevo (Para sellar la pasta) Aceite de oliva virgen (extra abundante) Sal Pimienta (molida) Unas gotitas de zumo...
Fácil   Pasta   Salsa   Gambas   Naranja   Pasta brick   
Receta Pizza de atún, pimiento y champiñones con pasta brick

Pizza de atún, pimiento y champiñones con pasta brick

(11 votos)
PlatoFácil15 min20 min
Ingredientes: - 4 hojas de pasta Brick - C/S de Tomate frito - 1 lata de atún - 1 puñadito de champiñones - C/S de tiras de pimiento - C/S de mozzarella - Olivas (s...
Pasta   Pizza   Atún   Pimiento   Pasta brick   Champiñón   Orégano   
Receta Guacamole de piquillos sobre ensaladera de pasta brick

Guacamole de piquillos sobre ensaladera de pasta brick

(112 votos), (12)
EntranteMedio20 min7 min
Ingredientes: 1 Aguacate en su punto de madurez 1 cebolleta tierna 4 pimientos de piquillo El zumo de 1/2 limón sal pimienta Unas gotitas de tabasco (opcional, yo n...
Fácil   Pasta   Cebolleta   Pimiento de piquillo   Aguacate   Pasta brick   
Receta Pasta brick o filo

Pasta brick o filo

(32 votos), (3)
OtroFácil315 kcal1 h, 35 m
Ingredientes: - 1 vaso de agua - 1 vaso de harina - 1 cuchara sopara de aceite - sal...
Pasta   Pasta brick   
6 alimentos anti-fatiga para llenarse de energía

6 alimentos anti-fatiga para llenarse de energía

(464 votos), (51 comentarios)

Forman parte de nuestra vida cotidiana, y son perfectos para luchar contra los golpes de fatiga. Los alimentos anti-fatiga ayudan a recargar las baterías y a pasar los cambios de temperatura a veces difíciles. Cojamos un poco de vitalidad con estos alimentos.

Receta Libritos de pasta brick rellenos de pollo y verduras

Libritos de pasta brick rellenos de pollo y verduras

(24 votos), (1)
PlatoFácil10 min5 min
Ingredientes: Pechugas de pollo troceada a cuadraditos Queso curado 2 trocitos por librito 1 pimiento rojo 1 pimiento verde 1 berenjena 1 calabacín...
Fácil   Pasta   Rellenos   Pechuga de pollo   Berenjena   Calabacín   Pimiento rojo   Pimiento verde   Verduras   Pasta brick   Queso curado   
Receta Paquetitos de salmón en pasta brick

Paquetitos de salmón en pasta brick

(8 votos)
EntranteFácil35 min25 min
Ingredientes: - 4 filetes de salmón - piel y espinas de un salmón - 4 láminas de pasta brick - 2 chalotas - aceite de oliva - sal - estragón - perejil - 1 cucharada...
Pasta   Salmón   Pasta brick   Perejil   
Receta Rollos de pasta brick

Rollos de pasta brick

(5 votos)
PlatoFácil727 kcal30 min
Ingredientes: - 3 láminas de pasta brick - rulo de queso de cabra - un huevo - 6 champiñones grandes - un diente de ajo - tres lonchas de queso....
Pasta   Pasta brick   Queso de cabra   Champiñón   
Receta Triangulos de carne con pasta brick

Triangulos de carne con pasta brick

(8 votos)
AperitivoFácil328 kcal25 min
Ingredientes: 1 cebolla grande 400 g de carne picada sal perejil 2 huevos pasta brick...
Pasta   Pasta brick   Carne picada   Perejil   
Receta Saquitos brick rellenos de marisco en salsa de gambas

Saquitos brick rellenos de marisco en salsa de gambas

(77 votos), (6)
EntranteFácil35 min25 min
Ingredientes: - 4 u 8 hojas de pasta brick - 2 cucharadas de mantequilla derretida o aceite - medio paquete de gambas peladas - 3 puerros - 2 lomos de rape congelad...
Rellenos   Salsa   Saquitos   Gambas   Mariscos   Merluza   Rape   Surimi   Puerro   Nuez   Pasta brick   Laurel   
Zoom en 8  variedades de lechuga

Zoom en 8 variedades de lechuga

(37 votos), (10 comentarios)

Colorida, natural y rica en fibras vegetales. La lechuga es una planta comestible a la que se le asocian numerosas virtudes: lucha contra el estreñimiento, facilita el tránsito intestinal, protege el corazón y los vasos sanguíneos... Generalmente se encuentra en...

Receta Crujiente de langostinos en masa brick

Crujiente de langostinos en masa brick

(26 votos), (6)
EntranteFácil19 kcal10 min
Ingredientes: Langostinos (cocidos y pelados ; tres por persona ) Obleas de masa brick Salsa cocktail...
Crujiente   Fácil   Langostino   Pasta brick   
Receta Ensalada de pollo y nata en crujiente de brick

Ensalada de pollo y nata en crujiente de brick

(15 votos), (1)
EntranteMedio30 min30 min
Ingredientes: INGREDIENTES 1 pechuga de pollo deshuesada y sin piel 2 hojas de pasta brick 1 hoja de alga nori 1 tomate rojo 1 cucharada de crema fresca 1 c...
Crujiente   Ensalada   Fácil   Pechuga de pollo   Tomate seco   Pasta brick   Yogur   Albahaca   Orégano   Perejil   
Receta Langostinos en gabardina de brick

Langostinos en gabardina de brick

(3 votos)
PlatoFácil15 min20 min
Ingredientes: langostinos crudos un limón ajo y perejil pimienta aceite curry pasta brick unos palitos de brocheta mantequilla...
Langostino   Curry   Pasta brick   Perejil   
Receta Brick de gulas y gambas

Brick de gulas y gambas

(1 voto), (1)
OtroFácil25 min20 min
Ingredientes: - 1 paquete de 10 obleas de pasta brick - 100 g de gambas peladas - 100 g de gulas - 1 cebolla - 2 dientes de ajo - 1 guindilla pequeña - ...
Gambas   Gulas   Guindilla   Pasta brick   
Receta Hojas de brick rellenas con atún y calabacín.

Hojas de brick rellenas con atún y calabacín.

(115 votos), (13)
EntranteMedio10 min15 min
Ingredientes: 1 paquete de hojas de brick 190 gramos de atún natural en agua 1 calabacín pequeno Una cebolla blanca grande 2 tomates Una ramita de perejil Aceite de...
Fácil   Rellenos   Atún   Calabacín   Pasta brick   Perejil   
Zoom 9 variedades de pasta

Zoom 9 variedades de pasta

(7 votos), (1 comentario)

Gran clásico de la cocina italiana , la pasta es uno de nuestros ingredientes favoritos. Fácil de cocinar, se adapta a tus gustos y se puede disfrutar, tanto con verduras, carne o queso.

Receta Brick de morcilla y manzana

Brick de morcilla y manzana

(6 votos)
PlatoFácil20 min10 min
Ingredientes: - 4 láminas de pasta brick - 1 manzana grande - 1 cebolla grande - 1 morcilla de arroz (de Burgos) - aceite - Guarnición: Arroz Basmati al curry - 100...
Pastel   Carne   Morcilla   Manzana   Curry   Pasta brick   Arroz   
Receta Rollitos brick de marisco

Rollitos brick de marisco

(2 votos)
PlatoFácil20 min6 min
Ingredientes: 1 paquete de láminas de brick 1 calabacín grande 1 zanahoria grande 1 cebolla 1 brick de nata para cocinar 100 gr. de gamba 1 bogavante coci...
Rollitos   Bogavante   Gambas   Mariscos   Calabacín   Zanahoria   Pasta brick   
Receta Brick de pato con verduras

Brick de pato con verduras

 
PlatoFácil604 kcal1 h, 15 m
Ingredientes: - Magret de pato - Zanahoria en tiras - Cebolla caramelizada - Láminas de pasta brick - huevo para pintar - Caramelizar la cebolla...
Pato   Verduras   Zanahoria   Pasta brick   
Receta Brick de pimientos con atún con emulsión de aceitunas negras

Brick de pimientos con atún con emulsión de aceitunas negras

PlatoFácil35 min25 min
Ingredientes: - 400 g de pimientos del piquillo - 3 latas de atún - sal - Aceite de oliva - Pasta brick en obleas - Perejil picado - Salsa ó emulsión ...
Atún   Pimiento de piquillo   Aceituna negra   Pasta brick   Perejil   
Receta Briouats de almendras, pastelería marroquí

Briouats de almendras, pastelería marroquí

(20 votos), (1)
PostreMedio300 kcal35 min
Ingredientes: - 300 gr de almendras en polvo - 1 cda de canela - 150 gr de azúcar - 50 gr de mantequilla fundida - 40 ml de agua de azahar - 250 gr de miel - ...
Agua de azahar   Almendra   Pasta brick   Canela   Miel   
¿Qué lleva la verdadera salsa de pesto? recetario

¿Qué lleva la verdadera salsa de pesto? recetario

(25 votos), (6 comentarios)

Aceite, albahaca, piñones, ajo y parmesano. Esos son los ingredientes que hacen del pesto, una salsa deliciosa! perfecta para acompañar pasta o cualquier otro tipo de plato. Y como siempre te decimos, imaginación al poder! Petitchef te trae una selección de lo más...

Receta Nems de pizza, rollitos de primavera de pizza extra crujientes

Nems de pizza, rollitos de primavera de pizza extra crujientes

(9 votos), (1)
PlatoFácil323 kcal25 min
Ingredientes: - 8 láminas de masa brick - 2 lonchas de jamón york - Mozzarella rallada - salsa de tomate - orégano - 1 huevo - Aceite vegetal para freir...
Crujiente   Fácil   Rollitos   Jamón   Pasta brick   Orégano   
Receta Aperitivos crujientes de vieiras

Aperitivos crujientes de vieiras

(2 votos)
AperitivoFácil45 min20 min
Ingredientes: 6 láminas masa brick 1/2 puerro 150 gr vieiras piñones aceite de oliva 1/2 limón...
Crujiente   Fácil   Vieiras   Puerro   Piñón   Pasta brick   
Receta Samosas de ternera, una verdadera delicia

Samosas de ternera, una verdadera delicia

(11 votos)
PlatoFácil25 min15 min
Ingredientes: - 8 hojas de brick - 350 gr de ternera picada - 1 cebolla - 100 gr de guisantes - 3 cdas salsa de soja - sal - pimienta - curry - jengibre -...
Fácil   Ternera   Guisante   Soja   Curry   Pasta brick   Cilantro   Jengibre   
Receta Pechugas rellenas con champiñones

Pechugas rellenas con champiñones

(244 votos), (33)
PlatoMedio25 min25 min
Ingredientes: 2 Pechugas de pollo fileteadas 4 lonchas de jamón dulce 4 lonchas de queso para sandwich 1 brick de nata para cocinar (200 ml) 150 gr de champiñón...
Fácil   Pechugas   Rellenos   Jamón   Pechuga de pollo   Curry   Pasta brick   Queso   Pan   Champiñón   
Receta Tartaletas de obleas con puerro y huevo

Tartaletas de obleas con puerro y huevo

(224 votos), (32)
EntranteFácil15 min10 min
Ingredientes: 6 obleas para hacer empanadillas 1 puerro 2 huevos 1 brick de nata líquida para cocinar 6 huevos de codorniz...
Fácil   Tartaletas   Huevo de codorniz   Puerro   Pasta brick   
10 trucos para cocinar la pasta a la perfección

10 trucos para cocinar la pasta a la perfección

(3 votos)

La pasta es una de las comidas más simples que se hace en todos los hogares, y aún así hay quien no la cocina del todo bien. Por muy pequeño que sea el error que cometamos, los platos no quedan como deberían.



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