Petitchef

Crujiente de langostinos en masa brick

Entrante
6 porciones
5 min
5 min
Fácil
19 Kcal
Quien lo diria que con tan solo dos ingredientes y una salsita podemos tener un pintxo tan rico

Ingredientes

6

Preparación

  • Cortamos cada oblea en cuatro trozos (primero por la mitad y luego cada trozo otra vez por la mitad )
  • Pintamos la parte mas larga, (lo que pertenecería al borde de la oblea) con huevo batido o con mantequilla derretida. Enrollamos cada langostino empezando por la esquinita que seria la mitad de la oblea
  • Freímos en aceite caliente y ponemos sobre papel de cocina. En unos vasitos ponemos una cucharada de salsa cocktail y ponemos los crujientes de langostinos dentro.
  • La salsa podemos comprarla o hacerla en casa , para hacerla en casa partiremos de una mayonesa hecha con un huevo y 200 ml de aceite de girasol, le añadimos un chorrito de brandy, un chorrito de zumo de naranja, un poco de salsa de tomate y sal.

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Consejos y trucos:

http://jugandoenmicocina.blogspot.com.es/

Información Nutricional:

para 1 porción / para 100 g

Nutrición:

Información nutricional para 1 porción (10g)
Calorías: 19Kcal
  • Carbohidratos: 3g
  • Grasa total: 0.1g
  • Grasa sat.: 0g
  • Proteínas: 1.5g
  • Fibras: 0.1g
  • Azúcar: 0.2g

Preguntas:




Comentarios de los miembros:

mariamm51, 21/11/2017

Excelente

(0) (0) Abuso
terese, 19/11/2017

Se pueden hacer sntes y freir o meter en el horno a la hora de comer?

(0) (0) Abuso
Bongusta, 02/12/2014

Parecen muy buenos y fáciles.

(0) (0) Abuso
01/12/2014

Mooolt originals!!!

(0) (0) Abuso
01/12/2014

Li faccio come antipasto per la vigilia di Natale.....veramente una bella idea!!!! Grazie

(1) (0) Abuso
25/07/2014

Una delicia. Pocos ingredientes pero una receta original

(1) (0) Abuso

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