Brick de gulas y gambas

Ingredientes

• 1 paquete de 10 obleas de pasta brick
• 100 g de gambas peladas
• 100 g de gulas
• 1 cebolla
• 2 dientes de ajo
• 1 guindilla pequeña
• aceite de oliva

Preparación

• En una sartén con aceite caliente freímos un ajo cortado en láminas cuando empieza a dorarse echamos las gambas dejamos que se hagan y reservamos.
• Aprovechando el aceite, echamos otro ajito y la guindilla, cuando esté doradito agregamos las gulas. Dejar que se hagan y reservar.
• Y ya por último cortamos la cebolla en cuadraditos y freímos y cuando esté transparente echamos las gambas y las gulas que habíamos reservado.
• Cogemos una oblea y rellenamos y cerramos en forma de paquete. Y así con todas las obleas y todo el relleno. Metemos en el horno como a 180 º y cuando empiece a dorarse , retiramos y servimos.

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