Petitchef

Mini pizzas de gulas y gambas

Aperitivo
1 porciones
30 min
20 min
Fácil

Ingredientes

Número de partes: 1
180 g de agua

50 g de aceite

20 g de levadura fresca

400 g de harina

1 cucharada de sal.

1 cucharada de orégano

1 cucharada de ajo en polvo

150 g de gulas

100 g de gambas peladas

1 guindilla y aceite de oliva

Queso mozzarela

Tomate frito

Orégano

Preparación

  • Primero, en una sartén, ponemos el aceite y la guindilla, cuando este caliente, rehogamos las gambitas con las gulas. Reservamos y escurrimos el aceite.
  • Entibiamos el agua y añadimos el aceite, mezclamos bien y añadimos la levadura. Añadimos la harina y la sal, el ajo en polvo y el orégano y vamos amasando hasta que se despegue sola de la superficie de trabajo.
  • Precalentamos el horno a 180º.Estiramos la masa y hacemos las pizzas, ponemos una capa de tomate frito, un poco de queso mozzarela, el relleno , más queso y espolvoreamos con orégano y las ponemos en la bandeja de hornear.
  • Horneamos unos 15 minutos y estarán listas para comer .

Fotos

Mini pizzas de gulas y gambas, foto 1
Mini pizzas de gulas y gambas, foto 2
Mini pizzas de gulas y gambas, foto 3

Preguntas:






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