Ingredientes: 150 - 200 gr de gambas arroceras peladas (pueden ser congeladas) 70 gr de harina de trigo 20 gr de harina de maiz tipo "maizena" 50 gr de aceite 50 gr...
Ingredientes: - 210 g de arroz - 400 ml de agua - 1 diente de ajo - 1 zanahoria - 1 cebolla - 1/4 pimiento rojo - 40 ml de aceite de oliva - 3 cucharadas soperas de...
Ingredientes: - 2 calabacines medianos - un puerro - un cuarto de cebolla - tres zanahorias - un diente de ajo - de 200 a 300 g de leche - 250 g de gambas congelad...
Ingredientes: - 8 huevos - 2 latas de atún en aceite de oliva - Gambas cocidas - Harina - Huevo - Pan rallado - Bechamel - 500 ml de leche - 30 g de mantequilla - 5...
Ingredientes: - 100 g de garbanzos secos - 100 g de cebolletas troceadas - unas ramitas de perejil solo las hojas - 320 g de agua - 100 g de harina de trigo - 1/2 c...
Ingredientes: Fumet (caldo de pescado): - 250 g de gambas - 70 g de aceite de oliva - 500 ml. de agua Sofrito: - 50 ml. de aceite - 100 g de tomate natural tritu...
Ingredientes: - 250 g de cabracho - 250 g de cabeza de rape - 2 dientes de ajo - 1300 g de agua - 1 cebolla - 250 g de gamba arrocera (reserve los cuerpos) - 80 g d...
Ingredientes: - 120 g de cebolla - 40 g de aceite - 150 gr de bacalao - 200 g de gambas - 30 g de mantequilla ó aceite - 30 g de harina - 500 g de leche - sal - pim...
Ingredientes: 200g de almejas o chirlas 300g de gambas aroceras 4 cigalas 300g de mejillones 800g de agua perejil azafrán 1 cucharadita de sal 150g vino blanco 2 di...
Ingredientes: - 1 cebolla - 2 dientes de ajo - 1 tomate pelado - 50 g de aceite de oliva - 1 cucharadita de pimentón dulce - 25 g de brandy - 200 g de fideos para f...
Ingredientes: - Mayonesa - 200 g de agua - 1 l de agua - 600 g de patatas en rodajas no muy gruesas - ¼ de almejas - 300 g de merluza - 150 g de gambas...
Ingredientes: Ingredientes: 50 g. de aceite de oliva 5 gambas rojas (8-9 para más comensales) 1 sepia 1 filete de pescado, Opcional ( emperador, lenguado, merlu...
Ingredientes: - 100 .. 150 g de jamón york en un trozo - 2 zanahorias peladas y cortadas en 2 ó 3 trozos - 3 huevos - 1 pellizco de sal - 1 pellizco de pimienta neg...
Ingredientes: - 750 g de agua - 250 g de espaguetis negros - Aceite de oliva virgen extra - 200 g de champiñones lavados y cortados en láminas - 200 g de gambas c...
Ingredientes: - 20 g de agua - 1 cucharadita de sal - 200 g de agua fria - 300 g de patatas peladas y cortadas a trozos - 500 g de agua - 100 g de vino de jerez bla...
Ingredientes: - 1000 g de fumet - 300 g de gambas arrocera - 9 gambas rojas rayadas - 50 g de cebolla - 90 de tomate triturado, natural o en conserva - 3 dientes de...
Ingredientes: Para el Varoma: 250 gr. de chirlas. (y 100 gr. de mejillones) 300 gr. de filetes de pescado 2 huevos (opcional) Para el fumet : 150 gr. de gamb...
Ingredientes: - 4 huevos - 80 g azúcar - 120 g de harina de repostería - 1 aguacate - 200 g de palitos de cangrejo - 200 g de gambas cocidas o de langostinos cocido...
Ingredientes: Para 6 personas: 250 g de chirlas 300 g de filetes de pescado 2 huevos Para el fumé: 150 g de gambas 500 g de agua Para el sofrito: 70 g de aceite d...
Ingredientes: - 10 vieiras o 12 gambas - 1 cebolla mediana - 1 puerro mediano la parte blanca - 50 gr harina - 2 dientes de ajo - 1 cubilete de aceite - 400 g leche...
Ingredientes: - 400 g. de patatas - 130 g. de cebolla - 2 dientes de ajo - 200 g. de mejillones cocidos - 200 g. de gambas - 4 barritas de tronquitos de mar -...
Ingredientes: 250 gr de arroz Basmati 300 gr de carne picada de buena calidad 1 latita de champiñones 1 sobre de especias para Nasi 1 sobre para preparar la sal...
Ingredientes: - 1000 gr de fumet de marisco - 50 gr de cebolla - 90 gr de tomate triturado - 3 dientes de ajo - 2 bogavantes de unos 500 gr cada uno - 100 gr de ace...
