Recetas con orégano

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La cultura mediterránea posee exquisitos manjares en su dieta, ya sean vegetales, carnes o, en este caso, especias. El orégano es usado como condimento en los platos de la dieta mediterránea para dar un mayor sabor a las comidas. Si bien se puede usar fresca, siendo seca es donde se saca un mayor sabor y aroma. El orégano es el condimento más usado dentro de los deliciosos platos mediterráneos, usándose en platos como la patata asada, platos de pescado, hasta en guisos de carne como el Ragut o el redondo de cordero, dándoles un sabor majestuoso.

Pechuga de pavo con orégano

(128 votos), (16) , (274)

Plato Medio 20 min 1 hora

Ingredientes: 1 o 2 fliletes de pechuga, según tamaño, por persona 1 calabacín grande o 2 pequeños 12 aceitunas negras sin hueso 4 dientes de ajo unas ramas de ...

Patatas al horno con oregano y romero gratinadas al horno

(122 votos), (11) , (964)

Entrante Medio 15 min 30 min

Ingredientes: 1 patata grande o dos de medias por persona sal 1 cucharada de mantequilla 4 cucharadas de aceite de oliva orégano y romero 100 gr queso rallado...

Pan de centeno al ajo, albahaca y orégano (chef o matic y horno tradicional)

(16 votos), (1) , (15)

Otro Fácil 20 min 30 min

Ingredientes: 300 g de harina de centeno 150 g de harina de fuerza 50 g de harina integral 150 g de masa madre San Francisco 10 g de levadura fresca 10 g de sal 26...

Pan de ajo y orégano

(15 votos), (3) , (67)

Otro Medio 1h40m 382 kcal

Ingredientes: 250 gr. de harina la mitad de un taco de levadura prensada fresca 5 gr. de sal 2 dientes de ajo muy picados 25 ml. de aceite de oliva virgen 1/2 cda. ...

Fritada de berenjenas y calabacín con aceite de orégano

(9 votos), (3) , (53)

Entrante Fácil 15 min 30 min

Ingredientes: 1 kilo de tomates maduros, los mejores son los llamados de pera 4 pimientos verdes 2 pimientos rojos2 cebollas 3 berenjenas medianas 1 calabacín gran...

Las 10 hierbas que debes conocer para cocinar con más sabor

(11 votos), (1 comentario)

Las hierbas aromáticas fueron utilizadas un largo tiempo exclusivamente como virtud medicinal. Incluso si aún a día de hoy se usa con esos fines, también han llegado a nuestras cocinas para darle más sabor a nuestros platos y hacer disfrutar a nuestras papilas :)

Muslos de pollo asados con limón, orégano y ajo {receta griega}

(8 votos), (1) , (441)

Plato Fácil 30 min 30 min

Ingredientes: 12 muslos de pollo con piel (ainsss... he sacrificado mis costumbres de quitarle siempre la piel al pollo) 3 cucharadas de mantequilla o margarina fu...

Albóndigas con tomate y orégano

(6 votos), (57)

Plato Medio 30 min

Ingredientes: 500 gr de carne picada ( Yo ternera) ½ cebolla grande Perejil 1 diente de ajo 1 huevo Leche (Un chorro ) Rebanada de Pan (Yo pan molde) La...

Ensalada templada de alcachofas al oregano

(5 votos), (15)

Entrante Fácil 35 min 201 kcal

Ingredientes: 2 latas de alcachofas (10-12 unidades) 2 huevos oregano media cebolla media pimiento verde 2 cucharadas de aceite 1 cucharada de vinagre sal...

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Antipasto con orégano

(5 votos), (1) , (8)

Plato Fácil 15 min 10 min

Ingredientes: 420 grs. de zanahorias 420 grs. de calabacines delgados 420 grs. de champiñones Aceite de oliva 3 ó 4 dientes de ajo 3/4 taza de vino blanco 2 ó 3 cuc...

103.- solomillo al horno con orégano y pimiento dulce

(4 votos), (16)

Plato Medio 15 min 1 hora

Ingredientes: 1 kg de solomillo 1 vaso de aceite de oliva 1 vaso de agua 6 dientes de ajo 1 cuchara sopera de orégano 1 cuchara sopera de pimiento dulce Sal Pimie...

Ensalada de tomate y mozzarela con alcaparras , albahaca y orégano.

(3 votos), (24)

Entrante Fácil 35 min 166 kcal

Ingredientes: 3 tomates duritos de rama Mozzarella fresca Alcaparras Orégano Albahaca Perejil para decorar Sal Aceite de oliva virgen extra con hierbas aromáticas...

Piruletas de queso con oregano y tartaletas de gambas

(3 votos), (2)

Entrante Fácil 35 min 20 min

Ingredientes: 200 gr de mayonesa o mahonesa 2 cucharadas de ketchup zumo de media naranja zumo de medio limón 25 ml de brandy...

Manitas de cerdo con tomate,orégano y ajo.

(3 votos), (13)

Plato Fácil 15 min 10 min

Ingredientes: El tomate ajo y orégano una salsa sustanciosa...

Gelatina de tomate con orégano.

(3 votos), (4)

Plato Fácil 15 min 10 min

Ingredientes: 800 g de tomate rojos. 1 diente de ajo. 1 cebolla cortada en trozos. Sal y pimienta. 1 pellizco de azúcar. 20 g zumo de limón. 10 g vinagre...

Arroz con pollo y guisantes al orégano en fussioncook

(2 votos), (7)

Plato Fácil 20 min 30 min

Ingredientes: 1 pechuga de pollo y troceada en dados 1 zanahoria en rodajas 2 dientes de ajo picado 50 ml. de tomate triturado 1 pimiento picado fino ½ medida de gu...

Pan con cebolla y orégano paso a paso

(2 votos), (17)

Otro Medio 30 min 35 min

Ingredientes: 1 cebolla media, 1 pequeña cucharada de azúcar, 175 cuchara a café de leche o agua tibia, 30 g de levadura 1 cucharada de aceite de oliva, 40 g de m...

Pan de oregano y aceitunas.

(1 voto), (3)

Aperitivo Fácil 35 min 30 min

Ingredientes: 275 ml agua tibia 3 cucharadas de aceite de oliva 1 cucharilla de sal 1 sobre de levadura seca de panadero orégano olivas negras sin hueso...

Sopa de tomate, albahaca y orégano

(35 votos), (3) , (381)

Plato Fácil 45 min 305 kcal

Ingredientes: 2 kg de tomates maduros 1 cebolla 1 puerro 1 zanahoria 1 pimiento Hojas de albahaca frescas 1 cucharadita de oregano Sal Pimienta Aceite de ...

Carpaccio de tomate, parmesano y orégano

(28 votos), (179)

Entrante Fácil 10 min

Ingredientes: 2 tomates maduros, 1 trozo de queso parmesano, oregano, aceite de oliva virgen, sal. (la receta es para dos)...

Tortilla de patatas, cebollas y calabacín con oregano hecha en m

(19 votos), (2) , (159)

Entrante Fácil 5 min 25 min

Ingredientes: 4 o 5 patatas 1 cebolla 1 diente de ajo 1/2 calabacín oregano nata líquida 8 gr levadura royal sal y pimienta 4 huevos un poco de queso ralla...

Calamares con tomate y oregano

(19 votos), (4) , (155)

Plato Fácil 10 min 10 min

Ingredientes: 800 grms de anillas de calamar 4 o 5 dientes de ajo pìcaditos 1/2 brick de tomate frito (ella puso 4 cucharadas, yo puse unas cuantas más) Perejil ...

Provolone con tomate y orégano (provoleta)

(17 votos), (435)

Entrante Fácil 20 min 216 kcal

Ingredientes: Queso Provolone Tomate frito Un chorrito de aceite de oliva Orégano...

Pan de tomate, orégano y parmesano , en panificadora .

(17 votos), (1) , (25)

Plato Fácil 25 min 40 min

Ingredientes: 60 g de tomate frito 170 g agua templada 350 g de harina de fuerza 3 cucharadas de leche en polvo un cucharada de orégano seco 50 g de parmesano rall...