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Recetas con orégano

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La cultura mediterránea posee exquisitos manjares en su dieta, ya sean vegetales, carnes o, en este caso, especias. El orégano es usado como condimento en los platos de la dieta mediterránea para dar un mayor sabor a las comidas. Si bien se puede usar fresca, siendo seca es donde se saca un mayor sabor y aroma. El orégano es el condimento más usado dentro de los deliciosos platos mediterráneos, usándose en platos como la patata asada, platos de pescado, hasta en guisos de carne como el Ragut o el redondo de cordero, dándoles un sabor majestuoso.

Receta Croissants pizza de jamón y queso

Croissants pizza de jamón y queso

(420 votos), (54) , (2589)
Aperitivo Fácil 35 min 256 kcal
Ingredientes: 1 masa de hojaldre salsa de tomate jamón cocido queso rallado (gruyere, mozzarella...) orégano 1 yema de huevo...
Receta Pizza margarita esponjosa

Pizza margarita esponjosa

(122 votos), (18) , (1029)
Plato Medio 1 h 15 m 270 kcal
Ingredientes: Para la masa: 200 ml agua 30 ml aceite de oliva 280 gr harina de fuerza 3 gr levadura seca de panadero 1/2 cdita de sal Para la cobertura: mo...
Receta Mini pizzas de berenjena

Mini pizzas de berenjena

(116 votos), (19) , (1096)
Aperitivo Fácil 35 min 162 kcal
Ingredientes: 2 berenjenas medianas (si no te gustan, puedes cambiarlo por calabacín o champiñones grandes) 2 bolas de mozzarella fresca salsa de tomate sal pim...
Receta Galletitas saladas caseras especiadas

Galletitas saladas caseras especiadas

(112 votos), (27) , (1101)
Aperitivo Fácil 35 min 117 kcal
Ingredientes: 200 gr de harina 1 huevo 1 cdita sal 1 cdita levadura química (polvo de hornear, polvo royal...) 45 ml de agua 45 ml de aceite (de girasol o de o...
Receta Ensalada griega, horiatiki

Ensalada griega, "horiatiki"

(36 votos), (2) , (585)
Entrante Fácil 30 min 182 kcal
Ingredientes: 2 tomates 1/2 pepino 1/2 pimiento verde 1 cebolla roja 50 gr aceitunas negras sin hueso 100 gr queso feta aceite de oliva orégano sal...
Las 10 hierbas que debes conocer para cocinar con más sabor

Las 10 hierbas que debes conocer para cocinar con más sabor

(44 votos)

Las hierbas aromáticas fueron utilizadas un largo tiempo exclusivamente como virtud medicinal. Incluso si aún a día de hoy se usa con esos fines, también han llegado a nuestras cocinas para darle más sabor a nuestros platos y hacer disfrutar a nuestras papilas: )

Receta Discos de mini pizzas de hojaldre

Discos de mini pizzas de hojaldre

(29 votos), (4) , (347)
Aperitivo Fácil 20 min 93 kcal
Ingredientes: 1 rulo de masa de hojaldre salsa de tomate queso rallado orégano...
Receta Bolas de pizza para compartir en aperitivo

Bolas de pizza para compartir en aperitivo

(24 votos), (4) , (655)
Aperitivo Fácil 35 min 110 kcal
Ingredientes: 1 masa pizza 2 lonchas de jamón york 1 bola de mozzarella salsa de tomate orégano queso rallado...
Receta Bollitos pizza de jamón y queso (buns pizza )

Bollitos pizza de jamón y queso (buns pizza )

(21 votos), (7) , (674)
Aperitivo Medio 2 h 20 m 222 kcal
Ingredientes: Para los bollitos: 280 gr de harina 1 cda de azúcar 1 cdita sal 10 gr de levadura de panadero fresca (ó 5 gr de levadura seca) 120 ml de leche ...
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Receta Pizza gofres express de pepperoni

Pizza gofres express de pepperoni

(21 votos), (303)
Plato Fácil 34 min 318 kcal
Ingredientes: 1 masa de pizza ( preferencia cuadrada o en bola sin estirar para hacer nuestros rectángulos) 8 lonchas de pepperoni queso rallado salsa de tomate...
Receta Nems de pizza, rollitos de primavera de pizza extra crujientes

Nems de pizza, rollitos de primavera de pizza extra crujientes

(13 votos), (1) , (570)
Plato Fácil 25 min 408 kcal
Ingredientes: 8 láminas de masa brick 2 lonchas de jamón york Mozzarella rallada salsa de tomate orégano 1 huevo Aceite vegetal para freir...
Receta Tortellini en sopa

Tortellini en sopa

(11 votos), (2) , (120)
Plato Fácil 25 min 580 kcal
Ingredientes: El caldo: 750 ml de agua 1 pastilla de caldo concentrado de verduras 60 gr de mantequilla de almendras 70 gr de concentrado de tomate 1 cucharada...
Receta Tarta tatin de berenjena: ¡una versión salada de la famosa tartaleta francesa!

Tarta tatin de berenjena: ¡una versión salada de la famosa tartaleta francesa!

(10 votos), (3) , (172)
Acompañamiento Fácil 1 h 10 m 174 kcal
Ingredientes: 2 berenjenas 1 masa quebrada (o masa brisa o de hojaldre) 2 cucharadas de tomate concentrado 1 cucharada de miel 1 cebolla (amarilla) 2 dientes ...
Receta Berenjenas crujientes al horno. guarnición rápida y sabrosa

Berenjenas crujientes al horno. guarnición rápida y sabrosa

(6 votos), (115)
Acompañamiento Fácil 25 min 197 kcal
Ingredientes: 1 berenjena (de tamaño medio. 350 gr aprox.) Aceite de oliva virgen extra Pan rallado Pimienta negra (al gusto) Sal (al gusto) Orégano seco (al ...
Receta Salsa de tomate y calabacín perfecta para acompañar la pasta

Salsa de tomate y calabacín perfecta para acompañar la pasta

(4 votos), (132)
Otro Fácil 40 min 261 kcal
Ingredientes: 3 calabacines 500 ml de salsa de tomate frito (casero o comercial) 70 ml de vino blanco Aceite de oliva Sal (al gusto) Pimienta negra (al gusto) ...
Receta Tomatada, salsa de tomate fácil

Tomatada, salsa de tomate fácil

(4 votos), (1) , (109)
Acompañamiento Fácil 25 min 76 kcal
Ingredientes: 2 tomates 1 pimiento rojo 1 chalote (o cebolla pequeña) 1 diente de ajo aceite de oliva Orégano Sal Pimienta...
Receta Focaccia de tomates cherry

Focaccia de tomates cherry

(3 votos), (106)
Plato Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: Para la masa: 150 gr de harina integral 150 gr harina de trigo 50 gr parmeasano 10 gr de sal 15 gr de levadura de panadero fresca (o un sobre de...
Receta Batatas asadas al horno con salsa de yogur skyr

Batatas asadas al horno con salsa de yogur skyr

(2 votos), (1) , (70)
Acompañamiento Fácil 1 hora 224 kcal
Ingredientes: Batatas al horno: 3 batatas (o boniatos. Los nuestros eran muy grandes) 1 limón 3 cucharadas de aceite de oliva sal pimienta 1 cucharadita de hi...
Receta Panini de atún, tomate y alcaparras

Panini de atún, tomate y alcaparras

(2 votos), (1) , (104)
Plato Fácil 10 min 945 kcal
Ingredientes: 1 pan panini 100 gr de atún natural (1 lata peueña aprox) 4 lonchas de mozzarella cebolla roja (al gusto) alcaparras (al gusto) 50 gr de salsa d...
Receta Salchichas frescas con salsa de tomate

Salchichas frescas con salsa de tomate

(6 votos), (122)
Plato Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 6/8 salchichas frescas (según el tamaño) 1 cebolla pequeña 1 diente de ajo Tomate frito (si es casero mejor) Tabasco (opcional) Orégano, albahac...
Receta Panini de chorizo y emmental

Panini de chorizo y emmental

Plato Fácil 10 min 1076 kcal
Ingredientes: 1 pan panini 5 lonchas de chorizo 2 lonchas de queso emmental 1 puñado de canónigos 1 puñado de rúcula 50 gr de salsa tomate (tomate frito) 2 cu...
Receta Pechuga de pavo con orégano

Pechuga de pavo con orégano

(125 votos), (16) , (289)
Plato Medio 20 min 1 hora
Ingredientes: 1 o 2 fliletes de pechuga, según tamaño, por persona 1 calabacín grande o 2 pequeños 12 aceitunas negras sin hueso 4 dientes de ajo unas ramas de ...
Receta Patatas al horno con oregano y romero gratinadas al horno

Patatas al horno con oregano y romero gratinadas al horno

(117 votos), (11) , (1013)
Entrante Medio 45 min 292 kcal
Ingredientes: 1 patata grande o dos de medias por persona sal 1 cucharada de mantequilla 4 cucharadas de aceite de oliva orégano y romero 100 gr queso rallado...
Receta Sopa de tomate, albahaca y orégano

Sopa de tomate, albahaca y orégano

(31 votos), (3) , (395)
Plato Fácil 45 min 305 kcal
Ingredientes: 2 kg de tomates maduros 1 cebolla 1 puerro 1 zanahoria 1 pimiento Hojas de albahaca frescas 1 cucharadita de oregano Sal Pimienta Aceite de ...
Receta Carpaccio de tomate, parmesano y orégano

Carpaccio de tomate, parmesano y orégano

(26 votos), (185)
Entrante Fácil 10 min 121 kcal
Ingredientes: 2 tomates maduros, 1 trozo de queso parmesano, oregano, aceite de oliva virgen, sal. (la receta es para dos)...


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