Recetas con orégano

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La cultura mediterránea posee exquisitos manjares en su dieta, ya sean vegetales, carnes o, en este caso, especias. El orégano es usado como condimento en los platos de la dieta mediterránea para dar un mayor sabor a las comidas. Si bien se puede usar fresca, siendo seca es donde se saca un mayor sabor y aroma. El orégano es el condimento más usado dentro de los deliciosos platos mediterráneos, usándose en platos como la patata asada, platos de pescado, hasta en guisos de carne como el Ragut o el redondo de cordero, dándoles un sabor majestuoso.

Receta Pechuga de pavo con orégano

Pechuga de pavo con orégano

Plato Medio 1 h 20 m 289 kcal
Ingredientes: 4 filetes de pechuga (sería un filete por persona, pon 2 filetes si son muy pequeños) 1 calabacín grande (o 2 pequeños) 12 aceitunas negras (sin...
Receta Sopa de tomate, albahaca y orégano

Sopa de tomate, albahaca y orégano

Plato Fácil 45 min 305 kcal
Ingredientes: 2 kg de tomates maduros 1 cebolla 1 puerro 1 zanahoria 1 pimiento Hojas de albahaca frescas 1 cucharadita de oregano Sal Pimienta Aceite de oliva...
Receta Pan de ajo y orégano

Pan de ajo y orégano

Otro Medio 1 hora 40 min
Ingredientes: 250 gr. de harina la mitad de un taco de levadura prensada fresca 5 gr. de sal 2 dientes de ajo muy picados 25 ml. de aceite de oliva virgen 1/2...
Receta Calamares con tomate y orégano

Calamares con tomate y orégano

Plato Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: 800 grms de anillas de calamar 4 o 5 dientes de ajo pìcaditos 1/2 brick de tomate frito (ella puso 4 cucharadas, yo puse unas cuantas más) Perejil...
Receta Galletas saladas con orégano

Galletas saladas con orégano

Otro Medio 50 min 237 kcal
Ingredientes: Para la masa: 200 gr de agua 50 gr de aceite de oliva virgen extra 20 gr de levadura prensada fresca 400 gr de harina 1 cucharadita de sal Para las...
Receta Albóndigas con tomate y orégano

Albóndigas con tomate y orégano

Plato Medio 30 min
Ingredientes: 500 gr de carne picada ( Yo ternera) ½ cebolla grande Perejil 1 diente de ajo 1 huevo Leche (Un chorro ) Rebanada de Pan (Yo pan molde) Lata de...
Receta Ensalada templada de alcachofas al oregano

Ensalada templada de alcachofas al oregano

Entrante Fácil 35 min 201 kcal
Ingredientes: 2 latas de alcachofas (10-12 unidades) 2 huevos oregano media cebolla media pimiento verde 2 cucharadas de aceite 1 cucharada de vinagre sal
Receta Antipasto con orégano

Antipasto con orégano

Plato Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 420 grs. de zanahorias 420 grs. de calabacines delgados 420 grs. de champiñones Aceite de oliva 3 ó 4 dientes de ajo 3/4 taza de vino blanco 2 ó 3...
Receta Pan con cebolla y orégano **paso a paso**

Pan con cebolla y orégano **paso a paso**

Otro Medio 1 h 5 m 580 kcal
Ingredientes: 1 cebolla media, 1 pequeña cucharada de azúcar, 175 cuchara a café de leche o agua tibia, 30 g de levadura 1 cucharada de aceite de oliva, 40 g de...
Receta Gelatina de tomate con orégano.

Gelatina de tomate con orégano.

Plato Fácil 25 min 42 kcal
Ingredientes: 800 g de tomate rojos. 1 diente de ajo. 1 cebolla cortada en trozos. Sal y pimienta. 1 pellizco de azúcar. 20 g zumo de limón. 10 g vinagre de...
Receta Pan de oregano y aceitunas.

Pan de oregano y aceitunas.

Aperitivo Fácil 35 min 30 min
Ingredientes: 275 ml agua tibia 3 cucharadas de aceite de oliva 1 cucharilla de sal 1 sobre de levadura seca de panadero orégano olivas negras sin hueso
Receta Pollo al ajillo con oregano olla gm d

Pollo al ajillo con oregano olla gm d

Plato Medio 30 min 329 kcal
Ingredientes: Pollo al ajillo con oregano olla GM D 1 pollo 4 ajos 1 cucharadita de orégano 40 ml de vinagre de manzana 40 ml de agua sal pimienta
Receta Trucha al orégano

Trucha al orégano

Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 4 filetes de trucha asalmonada ajos, sal, aceite, limón y orégano
Receta Bocaditos de tomate, orégano y queso

Bocaditos de tomate, orégano y queso

Entrante Fácil 5 min 10 min
Ingredientes: 200 gr de harina de fuerza 100 gr de aceite de oliva 90 gr de agua 10 gr de orégano (o si te gusta más lo puedes sustituir por finas hierbas) 100...