Provolone con tomate y orégano (provoleta)

Ingredientes

• queso Provolone
• tomate frito
• un chorrito de aceite de oliva
• orégano

Preparación

• Se hace en una cazuela de barro (pequeña). Repartimos una cucharada de tomate por la base y lo extendemos. A continuación ponemos la rodaja de queso provolone y le añadimos un chorrito de aceite de oliva y orégano.
• Modo horno :
  Con el horno precalentado a 200ºC, ponemos en rejilla hasta que se funda y posteriormente gratine. En total serán unos 15-20 minutos aproximadamente, depende del horno.
• Modo microondas :
  Poner el micro en función grill durante 8-10 minutos
• Muy importante en cualquier caso servir caliente, ya que sino se quedará como un chicle.

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