Queso provolone

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El queso provolone, tiene su origen en el sur de Italia, se produce en diferentes piezas de entre 10 a 15 cm con formas diversas. El término "Queso Provolone" tiene su origen en el siglo XIX al ser producido en el norte de Italia, con un tamaño mucho mayor, siendo sus regiones de mayor producción Piamonte, Lombardía y Véneto. El queso provolone es un queso de leche de vaca de corteza blanda, su sabor varía según dónde se produce, con unos 4 meses de curación destacando su utilización como acompañamiento de platos calientes gracias a su cualidad ideal para fundirse.

Receta Queso provolone con tomate y queso

Queso provolone con tomate y queso

Entrante Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 1 paquete de queso provolone de unos 200 gramos. 50 gramos de tomate frito. 100 gramos de jamón york. Aceite de oliva virgen. Orégano.
Receta Calabcines con queso provolone

Calabcines con queso provolone

Plato Medio 1 h 30 m 260 kcal
Ingredientes: 2 Calabacines 1 cebolla (fresca) Jamón (cocido) Queso provolone Sal Aceite Para la bechamel : 50 gr. de mantequilla 50 gr. de harina 1/ 2 litro de...
Receta Biscuit de queso provolone y pimienta

Biscuit de queso provolone y pimienta

Otro Fácil 40 min 1335 kcal
Ingredientes: 350 gr de harina 1 cucharada de azúcar 3/4 de cucharadita de sal 2 1/2 cucharaditas de levadura en polvo 1 1/2 taza de queso Provolone rallado 100...
Receta Provolone con tomate y jamón york

Provolone con tomate y jamón york

Entrante Fácil 10 min 30 min
Ingredientes: 1 paquete de queso Provolone de 250 gr 100 gr de salsa de tomate 150 gr jamón york pan tostado para untar pimentón dulce, orégano sal aceite de oliva
Receta Provolone marinera

Provolone marinera

Plato Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 1 Rueda de queso provolone por persona Tomate maduro rallado Gambitas peladas Orégano Aceite
Receta Provolone a la napolitana

Provolone a la napolitana

Plato Fácil 30 min 61 kcal
Ingredientes: 1 bote mediano de Tomate pelado y troceado (o 3 tomates maduros pelados y troceados) Queso Provolone en rulo al orégano Sal Orégano Aceite de...
Receta Provolone fundido

Provolone fundido

Entrante Medio 9 min 206 kcal
Ingredientes: 1 Rodaja de queso provolone Tomate a rodajas Anchoas Ajo en polvo Orégano Aceite
Receta Provolone al oreganato...

Provolone al oreganato...

Aperitivo Fácil 10 min 3 min
Ingredientes: A Piaccere c/n Rodajas de Queso Provolone( a gusto personal) c/n Ajo en Polvo c/n Ají (Chili Rojo o Red PeppersFlake) c/n Orégano c/n Aceite de...
Receta Provolone con jamón y pimientos

Provolone con jamón y pimientos

Entrante Fácil 20 min 701 kcal
Ingredientes: 300 gramos de queso provolone. 1 pimiento verde frito. 4 lonchas de jamón serrano. Aceite de Oliva Virgen Extra. Orégano.