Petitchef

Cazuela de papas con salmón y provolone al romero

Plato
2 porciones
20 min
15 min
Fácil
501 Kcal
Este ingreso es de verdad irresistible

Ingredientes

Número de partes: 2

2 lonchas de salmon ahumado

1 rodaja de queso provolone

aceite de oliva



pimienta negra

Preparación

  • Precalentamos el horno 180º

    Pelamos las papas y con ayuda de una mandolina las cortamos finas. Las cocemos 5 min en agua hirviendo con sal.

    Las escurrimos, dejamos templar.
  • Cortamos el salmon en tiras. Echamos un chorro de aceite en la cazuela y colocamos encima las tiras.

    Ahora colocamos una capa de papas y rociamos aceite encima y espolvoreamos romero.
  • Metemos al horno unos 10 minutos o hasta que esten doradas y repetimos la operación con el resto del salmon y de las papas.

    Rociamos con aceite y espolvoreamos con romero.
  • Cuando estan doradas las paitas cortamos el queso en 6 porciones y lo colocamos encima de las papas, metemos al horno otro poco la cazuela y gratinamos unso 5 minutos.
F Fuchicando en mi cocina

Información Nutricional:

para 1 porción / para 100 g

Nutrición:

Información nutricional para 1 porción (347g)
Calorías: 501Kcal
  • Carbohidratos: 46.3g
  • Grasa total: 22.1g
  • Grasa sat.: 5.3g
  • Proteínas: 27g
  • Fibras: 4.6g
  • Azúcar: 4.7g
  • ProPoints: 13
  • SmartPoints: 15
sin glutensin gluten



Comentarios de los miembros:

10/11/2013

Salmón !!!!

(0) (0) Abuso
01/09/2013

El paladar de mis oidos se volvio loco ...!!! creo que por el costo del salmon tambien la receta va con otros peces tambien ???

(0) (0) Abuso

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