Petitchef

Receta Salmon con Papas al Horno

Plato
2 porciones
15 min
15 min
Medio
368 Kcal

Ingredientes

2
Costo estimado: 3.01 (1.51€/porción)

Preparación

  • Primero que nada, en un recipiente para horno engrasa la base con el aceite de oliva y coloca las papas peladas y cortadas en rodajas.
  • Cúbrelas con el caldo de pescado o agua y ponlas al horno a 200 grados por unos 10 o 15 minutos.
  • Ahora, coloca sobre las papas el tomate cortado en rodajas y sobre el tomate el salmón salpimentado y salpicado con el perejil. Rocíalo con un poquito de aceite de oliva y hornéelo a 200 grados por unos 15 minutos.
  • Calienta en un sartén el aceite con unos pedacitos de ajo y fría el salmón hasta que se suavice.
  • En una cacerola plana, arma una camada de papas en el fondo y cúbrelas con una capa de salmón, las cebollas, los ajos machacados, el pimiento verde en tiras, el agua, el vino, el aceite de oliva, la salsa de tomate.
  • Los pimientos morrones con su líquido.
  • Déjalo cocinar a fuego moderado hasta que las papas estén cocidas.

Información Nutricional:

para 1 porción / para 100 g

Nutrición:

Información nutricional para 1 porción (366g)
Calorías: 368Kcal
  • Carbohidratos: 31.4g
  • Grasa total: 19.9g
  • Grasa sat.: 3.2g
  • Proteínas: 14.2g
  • Fibras: 3.1g
  • Azúcar: 3.5g
  • ProPoints: 10
  • SmartPoints: 11

Preguntas:




Comentarios de los miembros:

28/01/2014

Muy mal redactada i no corresponden los ingredientes

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