Provolone al oreganato...

Ingredientes

• A Piaccere
• c/n Rodajas de Queso Provolone( a gusto personal)
• c/n Ajo en Polvo
• c/n Ají (Chili Rojo o Red PeppersFlake)
• c/n Orégano
• c/n Aceite de Oliva(si es extra Virgen es mejor)

Preparación

• Usualmente se prepara en la parrilla, pero...se puede hacer en la plancha de bifes -a veces no siempre contamos con las comodidades que quisieramos no Así que ya recibiré críticas de amigos dando su opinión personal...
• Calentamos la plancha de Bifes, mojar ligeramente las rodajas de Queso con el Aceite de Oliva, colocar sobre la Plancha o Parrilla hasta que se marque la parte inferior( alrededor de 2-3 minutos)
• Dar la vuelta y espolvorear con el Ajo en Polvo, Ají (Chili Rojo o Red Pepper Flake) y el Orégano, servir inmediatamente sobre un plato y rociar con Aceite de Oliva(si es extra Virgen es mejor)
• Y si tienen la plancha de Bifes lisa(completamente plana), pueden hacerlo de la misma manera, estos 2 métodos ya los practicar hace mucho tiempo y la verdad.

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