Petitchef

Milhojas de patata, zanahoria y provolone

Plato
1 porciones
35 min
25 min
Fácil
516 Kcal

Ingredientes

Número de partes: 1

Preparación

  • Pelar las patatas y las zanahorias, cortarlas en rodajas muy finas.
  • Forrar un molde con papel sulfurizado y pintarlo con mantequilla, poner una capa de patatas y salpimentar, añadir las zanahorias, una capa fina de queso, repetir el proceso hasta llegar a borde del molde, procurar acabar con una capa de patatas, añadir un chorrito de aceite y tapar el molde con papel de aluminio.
  • Llevar al horno a 180º durante una hora y media aproximadamente, hasta que al pincharlo lo encontremos blando. Desmoldar y servir solo o como acompañamiento a cualquier plato que queráis.

Información Nutricional:

para 1 porción / para 100 g

Nutrición:

Información nutricional para 1 porción (259g)
Calorías: 516Kcal
  • Carbohidratos: 34.6g
  • Grasa total: 37.4g
  • Grasa sat.: 16.8g
  • Proteínas: 8.4g
  • Fibras: 3.9g
  • Azúcar: 5.9g
  • ProPoints: 14
  • SmartPoints: 20
sin glutensin gluten

Fotos

MILHOJAS DE PATATA, ZANAHORIA Y PROVOLONE, foto 1
MILHOJAS DE PATATA, ZANAHORIA Y PROVOLONE, foto 2

Preguntas:




Comentarios de los miembros:

Maritza Leon, 15/11/2020

Me hubiera gustado que pongan cantidades para poder hacernos una idea al preparar ese mil hojas de papa, gracias

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