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Recetas con zanahorias

2668 recetas

Las zanahorias son una de las hortalizas más usadas en muchas recetas de cocina, gracias a su sabor suave y a las numerosas posibilidades de cocción que tienen: a la plancha, en sopa, hervidas, guisadas... Además, también son muy sanas, y benefician a nuestro organismo debido a la gran cantidad de vitaminas y fibras que nos aportan. ver más

Receta Crema de zanahorias con almendras

Crema de zanahorias con almendras

(350 votos) , (45) , (1389)
Entrante Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: 500 gr de zanahorias 30 gr de almendras peladas caldo de ave aceite de oliva pimienta negra sal...
Receta Ensalada de zanahorias y comino

Ensalada de zanahorias y comino

(178 votos) , (32) , (603)
Entrante Fácil 5 min 10 min
Ingredientes: zanahorias 2 dientes de ajo 2 ó 3 cucharadas de zumo de limón sal pimienta comino aceite de oliva...
Receta Tarta de zanahorias, nueces y crema de queso

Tarta de zanahorias, nueces y crema de queso

(165 votos) , (25) , (471)
Postre Fácil 30 min 30 min
Ingredientes: 360 gr. de harina 1 sobre de levadura en polvo una pizca de sal una pizca de bicarbonato una cucharada pequeña de canela en polvo 4 zanahorias rallada...
Receta Crema de zanahorias y naranja

Crema de zanahorias y naranja

(103 votos) , (389)
Entrante Fácil 15 min 45 min
Ingredientes: 800 gramos de zanahoria. 2 patatas. 1 cebolla. 1 litro y medio de caldo vegetal. 2 cucharaditas de azúcar. Aceite de oliva virgen extra. 200 ml....
Receta Bizcocho de zanahorias y nueces

Bizcocho de zanahorias y nueces

(81 votos) , (15) , (220)
Postre Medio 20 min 1 hora
Ingredientes: -360 gr. de harina -10 gr. de levadura -5 gr. de bicarbonato -5 gr. de sal -1 cta. de canela en polvo -4 zanahorias grandes ralladas (pesaban cerca de...
Zanahoria, 9 cosas que probablemente no sabías

Zanahoria, 9 cosas que probablemente no sabías

(443 votos) , (56 comentarios)

Las zanahorias se pueden encontrar de todos los tamaños, formas y colores. Estos tubérculos los puedes encontrar en el mundo entero. Y si decides incorporarlas en recetas, puedes tanto hervirlas, como asarlas, cocerlas, a la brasa, al horno o comértelas tal cual.

Receta Pollo guisado con zanahorias y champiñones

Pollo guisado con zanahorias y champiñones

(77 votos) , (9) , (209)
Plato Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 1 pollo cortado a octavos 2 cebollas 1 tomate maduro 3 ó 4 ajos enteros, sin pelar 1/2 vaso de vino blanco 3 zanahorias 150 g de champiñones...
Receta Tarta de zanahorias en thermomix

Tarta de zanahorias en thermomix

(54 votos) , (7) , (48)
Postre Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 3 huevos 150 g de aceite de girasol 200 g de azúcar moreno 190 g de azúcar blanca 100 g de queso crema philadelphia 280 g de harina 1 sobre de levadu...
Receta Zanahorias aliñadas con ajo y perejil

Zanahorias aliñadas con ajo y perejil

(47 votos) , (3) , (514)
sin gluten
Entrante Fácil 40 min 214 kcal
Ingredientes: 1/2 kg de Zanahorias peladas 2 medidas de FC de Agua (2 vasitos de agua pequeños) 7-9 dientes de ajo picados aceite oliva virgen extra vinagre sa...
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Receta Pollo en salsa de zanahorias

Pollo en salsa de zanahorias

(40 votos) , (3) , (100)
Plato Medio 25 min 25 min
Ingredientes: Ingredientes -1 pollo mediano -3 zanahorias -1 hoja de laurel -1 Cebolla fresca -5 dientes de ajo -125gr de aceite de oliva virgen -1 chorrit...
Receta Crema de calabacín y zanahorias

Crema de calabacín y zanahorias

(34 votos) , (510)
Plato Fácil 1 h 30 m 1 hora
Ingredientes: 3 calabacines (grandes) 10 zanahorias 1 patata (mediana) 80 ml de leche semi Aceite de oliva Sal Agua...
Top 10 alimentos détox

Top 10 alimentos détox

(146 votos) , (13 comentarios)

Debido a que nuestro estilo de vida no es perfecto, resulta muy útil ayudar a nuestro cuerpo a drenar las toxinas que le sobran. Para lograr esto de manera rápida y eficiente, existen ciertos alimentos cotidianos que pueden ayudarnos en esta tarea. Descubre nuestra...

Receta Crema de calabaza y zanahorias

Crema de calabaza y zanahorias

(33 votos) , (4) , (136)
sin gluten
Plato Medio 30 min 175 kcal
Ingredientes: 1/2 Calabaza. 8 -9 Zanahorias 1 Cebolla Mediana. Sal y aceite de oliva Agua...
Receta Bombones de zanahorias

Bombones de zanahorias

(19 votos) , (50)
Postre Medio 10 min 45 min
Ingredientes: 1/2 Kg. de zanahorias 1/4 litro de agua jugo de naranja y su ralladura 1/4 Kg. de miel 1/4 Kg. de azúcar coco rallado, cantidad necesaria...
Receta Salmorejo de tomates y zanahorias

Salmorejo de tomates y zanahorias

(18 votos) , (86)
sin gluten
Entrante Medio 35 min 324 kcal
Ingredientes: 350g. de zanahorias 350g. de tomates maduros 1 ajo 50 g. de aceite de oliva sal chorrito de vinagre...
Receta Aguja de cerdo al horno con zanahorias

Aguja de cerdo al horno con zanahorias

(16 votos) , (5) , (280)
Plato Medio 30 min 1 h 30 m
Ingredientes: 1 Kg de aguja de cerdo entero sin partir 3 zanahorias (3-4) 1 cucharada sopera de hierbas provenzales (romero, tomillo. orégano...) 1 vaso de vino ...
Receta Zanahorias de guarnición al microondas

Zanahorias de guarnición al microondas

(16 votos) , (1) , (194)
Entrante Fácil 10 min 7 min
Ingredientes: 500 g de zanahorias 1 cucharada sopera (=C) de mantequilla 1 C de perejil picado seco o 2 si es fresco 1 cucharadita (=c) de azúcar 1 pastilla de...
Receta Pastel de Zanahorias (Carrot Cake)

Pastel de Zanahorias (Carrot Cake)

(15 votos) , (1) , (87)
Postre Fácil 20 min 1 hora
Ingredientes: Bizcocho: 340 gr zanahorias 200 gr harina de repostería 80 gr harina integral 4 huevos 200 gr azúcar 100 gr azúcar moreno 100 gr nueces de maca...
Receta Ensalada de zanahorias

Ensalada de zanahorias

(15 votos) , (4) , (77)
Entrante Fácil 15 min
Ingredientes: ½ kg de zanahorias 2 cucharaditas de café de comino en polvo 2 cucharaditas de café de cilantro en polvo 1 diente de ajo ½ cucharadita de sal 2 cucha...
Receta Lasaña de espinacas, zanahorias y piñones

Lasaña de espinacas, zanahorias y piñones

(14 votos) , (335)
Plato Medio 45 min 20 min
Ingredientes: INGREDIENTES Para 2 lasañas 500gr. de espinacas troceadas. 1 cebolleta pequeña. 1 diente de ajo. 2 o 3 zanahorias. 35 - 40 gr. de piñones sin ...
Receta Quiche vegana de brécol con zanahorias

Quiche vegana de brécol con zanahorias

(13 votos) , (2) , (58)
Plato Fácil 15 min 35 min
Ingredientes: 1 masa brisa fresca ( la puedes preparar en casa ) 400 ml de nata vegetal al gusto , he usado nata de avena 250 g de brécol 2 zanahorias 2 pu...
Receta Lomo iberico con salsa de zanahorias y setas

Lomo iberico con salsa de zanahorias y setas

(13 votos) , (1) , (104)
Plato Medio 15 min 25 min
Ingredientes: INGREDIENTES 1 lomo ibérico entero 2 cebollas blancas 4 zanahorias grandes 1 bote de setas shiitake en conserva 7-8 dientes de ajo granos de pim...
Receta Pastel de zanahorias

Pastel de zanahorias

(13 votos) , (2) , (176)
Entrante Medio 15 min 15 min
Ingredientes: 1 Cebolla tierna ralladita fina -4 Zanahorias grandes cortadas a trozos muy pequeños -4 Lonchas de jamón serrano cortado a trozos pequeños -1...
Receta Crema de apio y zanahorias

Crema de apio y zanahorias

(13 votos) , (2) , (56)
Plato Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: 1 cebolleta 2 zanahorias 3 ramas de apio incluídas las hojas. 1/5l de caldo de verduras 1 nuez de mantequilla sal y pimienta blanca. cebollino...
Receta Crema de patatas, puerros y zanahorias

Crema de patatas, puerros y zanahorias

(7 votos) , (22)
sin gluten
Aperitivo Fácil 40 min 243 kcal
Ingredientes: 40 g aceite de oliva 350 g puerro (3 unidades aproximadamente) 350 g zanahoria 250 g patata 50 g nata líquida 450 g agua sal...
Receta Merluza en salsa de zanahorias

Merluza en salsa de zanahorias

(7 votos) , (6)
Entrante Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 2 cebollas 2 zanahorias Vino blanco Sal Pimienta molida Perejil picado Merluza...


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