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103.- Solomillo al horno con orégano y pimiento dulce

Plato
4 porciones
15 min
1 hora
Medio
103.- Solomillo al horno con orégano y pimiento dulce
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Ingredientes

4

Preparación

  • Colocar los solomillos en una fuente de horno.
  • Machacar los ajos en el mortero y poner por encima de la carne salpimentada.
  • Mezclar el resto de los ingredientes y verter sobre la carne.
  • Calentar el horno a 200º y bajar a 180º cuando introduzcamos la carne.
  • Retirar los solomillos y batir la salsa.
  • Servir con un poquito de esta salsa por encima.
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