103.- solomillo al horno con orégano y pimiento dulce

Ingredientes

• 1 kg de solomillo
• 1 vaso de aceite de oliva
• 1 vaso de agua
• 6 dientes de ajo
• 1 cuchara sopera de orégano
• 1 cuchara sopera de pimiento dulce
• Sal
• Pimienta negra