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- 103.- solomillo al horno con orégano y pimiento dulce
103.- solomillo al horno con orégano y pimiento dulce
Ingredientes
Número de partes: 4
Preparación
- Colocar los solomillos en una fuente de horno.
- Machacar los ajos en el mortero y poner por encima de la carne salpimentada.
- Mezclar el resto de los ingredientes y verter sobre la carne.
- Calentar el horno a 200º y bajar a 180º cuando introduzcamos la carne.
- Retirar los solomillos y batir la salsa.
- Servir con un poquito de esta salsa por encima.
Preguntas:
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