Solomillo de cerdo al horno

Ingredientes

• .1 kg de solomillo
• .2 cebollas
• .2 pimientos
• .Aceite
• .Cerveza
• .Pimienta
• .2 hojas de laurel
• .Sal

Preparación

• En una bandeja de horno ponemos la cebolla picadita en rodajas, picamos también el pimiento y lo añadimos junto la cebolla.
• Encima ponemos los solomillos salpimentados, le echamos un chorreon bueno de aceite y una lata de cerveza.
• Partimos las hojas de laurel y se la añadimos por encima.
• Metemos en el horno 45 minutos a 180°.

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