Petitchef

Macarrones al huevo con carne picada

Plato
4 porciones
20 min
25 min
Medio
672 Kcal

Ingredientes

Número de partes: 4
350 g de macarrones

400 g de tomate triturado

50 g de aceite

400 g de carne picada de vacuno/cerdo


2 diente de ajo

Sal

Azúcar

Queso rallado

Orégano

Preparación

  • Partir la cebolla en cuartos y ponerla en el vaso junto a los dientes de ajo y programar 4 seg. vel. 5
  • Añadir el aceite y freír 5 min. temperatura varoma vel. 1.
  • Añadir sal al gusto, el tomate y la cucharadita de azúcar y programar 12 minutos, temp. varoma y vel. 1
  • Añadir la carne y programar 8 minutos en temp. varoma, giro a la izquierda y vel. 1.Poner en un bol y reservar.
  • Sin lavar el vaso añadir 1 litro de agua, sal y un chorrito de aceite y programar 8 min. 100º y vel. 1.
  • Cuando finalice el tiempo echar los macarrones y programar 10 min. 100º, giro a la izquierda y vel. cuchara.
  • Escurrir en el cestillo, colocar en una fuente y añadir el sofrito.

Información Nutricional:

para 1 porción / para 100 g

Nutrición:

Información nutricional para 1 porción (323g)
Calorías: 672Kcal
  • Carbohidratos: 61.3g
  • Grasa total: 29.4g
  • Grasa sat.: 8.6g
  • Proteínas: 36.1g
  • Fibras: 4.5g
  • Azúcar: 6.6g
  • ProPoints: 18
  • SmartPoints: 20

Preguntas:






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