Petitchef

Suprema de merluza en hojaldre con philadelphia

Plato
4 porciones
10 min
20 min
Medio
Una crujiente capa de hojaldre envuelve esta suprema de merluza. Le damos un toque cremoso gracias al queso crema philadelphia con finas hierbas. Esperamos que os guste!

Ingredientes

Número de partes: 4
2 planchas de hojaldre

300 gr de Philadelphia finas hierbas

700 gr de merluza en 2 lomos

1 pimiento verde italiano




sal

pimienta

lechugas

Preparación

  • Limpia los lomos de merluza de piel, espinas y márcalos en una sartén antiadherente por todos sus lados.
  • Corta la cebolleta y el pimiento verde en juliana y saltéalos con un poco de aceite de oliva.
  • Extiende las placas de hojaldre y pínchalas con un tenedor. Úntalas con Philadelphia Finas hierbas y coloca la verdura y la merluza por encima. Cierra los hojaldres y píntalos con huevo batido.
  • Hornea los hojaldres, primero, a 200º C durante 10min y, luego, otros 10 minutos, a 180º C.
  • Acompaña este plato de una ensalada variada.

Preguntas:




Comentarios de los miembros (14):

20/04/2016

La hice para estas navidades y triunfe!!!
La volví hacer estos días y me encanta!!!

yo cociné esta receta (0) (0) Abuso
24/10/2013

OK

yo cociné esta receta (0) (0) Abuso
05/07/2019

Dice en salsa verde y lo que menos tiene es salsa y verde, es un caldo de pescado , las salsas son muy ligadas

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Milagros Gil, 20/10/2017

Una receta de pescado estupenda para salirse de la rutina y quedar bien.

(0) (0) Abuso
LaCocinaDeAdita
LaCocinaDeAdita, 26/12/2015

Lo voy a hacer mañana. Gracias

(1) (0) Abuso
Thai1, 22/05/2014

Buenísimo, riquísimo y facilísimo de hacer. es prepararlo, ponerlo al horno. Ideal para cuando se espera invitados.

(2) (0) Abuso
06/01/2014

Mmmmmmmmmm

(1) (0) Abuso
29/12/2013

Tiene que estar buenisima para fin de año la are para cenar

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07/09/2013

Muy buena

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06/12/2012

Muy rico y facilisimo nada que envidiarle a los que se vende en los supermercados

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