Petitchef

Chorizos a la sidra

Hola amig@s hoy vamos a preparar unos chorizos a la sidra espectaculares.

Entrante
4 porciones
20 min
Fácil
306 Kcal

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Ingredientes

4
Costo estimado: 2.25 (0.56€/porción)

Preparación

  • Paso 1 - Chorizos a la sidra
    Aquí tengo unos chorizos a los que les vamos a hacer unos agujeros para que suelten parte de su grasa.
  • Paso 2 - Chorizos a la sidra
    Ahora ponemos los chorizos en una cazuela y los cubrimos con la sidra.
    Y dejamos que se vayan cociendo a fuego medio durante unos 15 minutos.
  • Paso 3 - Chorizos a la sidra
    Pasado ese tiempo, retiramos los chorizos y ahora con el caldo que nos ha quedado le damos un hervor para que se reduzca.
  • Paso 4 - Chorizos a la sidra
    Mientras se va reduciendo la salsa, vamos a cortar los chorizos, yo los voy a cortar de unos 2 centímetros de grosor aproximadamente.
  • Paso 5 - Chorizos a la sidra
    Cuando la salsa ya ha reducido lo añadimos por encima de los chorizos.
    Y listo!!

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Menciona a @petitchef_espana y etiqueta #petitchef

Información Nutricional:

para 1 porción / para 100 g

Nutrición:

Información nutricional para 1 porción (88g)
Calorías: 306Kcal
  • Carbohidratos: 2.9g
  • Grasa total: 26.3g
  • Grasa sat.: 9.1g
  • Proteínas: 13.2g
  • Fibras: 0.1g
  • Azúcar: 1.4g
  • ProPoints: 8
  • SmartPoints: 11
Sin gluten
Sin huevo

Preguntas:






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