Petitchef

Chorizos al vino ( con manzanilla de sanlúcar )

Entrante
5 porciones
20 min
Fácil
!! Irresistibles !!
Buenos chorizos..., buen vino..., y no necesitamos nada más.
! Que fácil darse un homenaje, "picoteando" con los buenos productos de nuestra tierra !

Ingredientes

Número de partes: 5
Chorizos frescos

Manzanilla de Sanlúcar de Barrameda o cualquier vino blanco seco de tu elección.

Preparación

  • Paso 1 - CHORIZOS AL VINO ( Con Manzanilla de Sanlúcar )
    En una cazuela de barro, o cazo, dora los chorizos en unas gotas de aceite, a fuego suave.
  • Paso 2 - CHORIZOS AL VINO ( Con Manzanilla de Sanlúcar )
    Añade el vino, hasta la mitad de los chorizos más o menos, ( como un vaso de vino ).
  • Paso 3 - CHORIZOS AL VINO ( Con Manzanilla de Sanlúcar )
    Deja hervir suavemente, hasta que el vino haya evaporado, y quede el aceite que han desprendido.
  • Paso 4 - CHORIZOS AL VINO ( Con Manzanilla de Sanlúcar )
    Y este es el resultado:
  • Paso 5 - CHORIZOS AL VINO ( Con Manzanilla de Sanlúcar )
    !! Ya sólo nos queda, disfrutar del momento en buena compañía, y con una "copita" bien fresquita !!



Comentarios de los miembros (14):

06/11/2013

Qué buena idea para picar y saborear.

yo cociné esta receta (0) (0) Abuso
28/10/2013

Muy rico y fácil.

yo cociné esta receta (0) (0) Abuso
ilbarbiere, 27/10/2013

Tres facile et delicieux

yo cociné esta receta (0) (0) Abuso
02/10/2016

Muy rico

(0) (0) Abuso
29/10/2013

ANTOJABLE COMO POCAS RECETAS. ADEMAS DE FACIL Y RAPIDO DE HACER

(0) (0) Abuso
29/10/2013

Facilisimo y buenisimos

(0) (0) Abuso
29/10/2013

Me gusto

(0) (0) Abuso
28/10/2013

Rico, gracias.

(0) (0) Abuso
27/10/2013

Espectacular!!!!!

(0) (0) Abuso
26/10/2013

DEliciosos.

(0) (0) Abuso

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