Paté de chorizo, fácil y rápido
Con solo 3 ingredientes, puedes hacer este riquísimo paté de chorizo. Es genial para preparar un aperitivo o unas tapas! puedes servirlo untado en pan tostado o bien acompañándolo de unas galletitas saladas. El robot de cocina va a ser nuestro aliado perfecto para transformar un simple chorizo en un paté untuoso. Te lo explicamos, paso a paso, en nuestra receta escrita e ilustrada con fotos :)
Ingredientes
Materiales
- 1 mixer / licuadora / robot de cocina
Preparación
Quítale la piel al chorizo y córtalo en trozos.
En una cacerola, deja cocer la leche y los trozos de chorizo por 10 minutos.
En la licuadora mezcla la leche con los chorizos y añade el queso crema. Mezcla hasta que quede una pasta homogénea.
Guarda la mezcla en un bote y déjalo reposar en la nevera hasta que tenga la temperatura adecuada. Luego simplemente extiéndelo en una tostada y disfruta!
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FAQ ❓
¿Cuáles son los beneficios de hacer paté de chorizo en casa?
¿Se puede sustituir el chorizo por otro tipo de embutido?
¿Cuánto tiempo se puede conservar el paté de chorizo en la nevera?
¿Es posible hacer una versión más ligera de este paté?
¿Qué acompañamientos son ideales para servir con el paté de chorizo?
Nutrición
- Carbohidratos: 2.1g
- Grasa total: 16.4g
- Grasa sat.: 6.4g
- Proteínas: 9.6g
- Fibras: 0g
- Azúcar: 1.3g
- ProPoints: 5
- SmartPoints: 7
Petitchef_oficial Preguntas
Cuánto tiempo dura una vez preparada?
De 2 a 3 días en el frigorífico
Hola, se puede sustituir el queso por algún otro ingrediente??? Gracias
Puedes optar por un yorgurt griego. Un saludo y buen provecho!
Y si no puedo comer queso?? Cómo sustituyó ese ingrediente??
El queso es fundamental para darle cuerpo. Si quieres puede disminuir las cantidades poniendo 75 ml de nata líquida y reducir el queso crema a 1 cucharada.
Fotos de miembros
Comentarios
Laura
Riquísimo paté, gustoso y suave. Lo hice con salchicha porque no tenía chorizo y ahora de nuevo con húngaras y quedó realmente delicioso. Muchas gracias por la receta
Alicia
Se ve muy rico ... lo voy a probar
acnene
Una pregunta, por quanto tiempo se mantiene el patè??, gracias
Al llevar queso fresco no recomendamos guardarlo durante mucho tiempo. Siempre bien refrigerado y aproximadamente una semana.
Gracias! No sabemos exactamente a qué se refiere con paté de húngaras no deben de ser muy conocidas en España. En cualquier caso nos alegra saber que le han gustado :)