Tapenade rápida (paté de aceitunas negras)

Aperitivo
Fácil
5 min
314 Kcal

Para un aperitivo original, te proponemos añadir este paté a tus recetas. Extra fácil de hacer, solo necesitas mezclar tus ingredientes y listo! En tostadas, hojaldre o incluso con palitos de zanahoria o pepino, esta sabrosa variedad deleitará a todos los paladares!

Ingredientes

4
Costo estimado: 4.32 (1.08€/porción)

Materiales

  • Triturador (para la tapenade)

Preparación

  • Tapenade rápida (paté de aceitunas negras) - Preparación paso 1Tritura en el mixer las aceitunas + alcaparras + anchoas + pimienta.
  • Tapenade rápida (paté de aceitunas negras) - Preparación paso 2Añade el aceite poco a poco + zumo de limón. Triturar.
  • Tapenade rápida (paté de aceitunas negras) - Preparación paso 3Y listo! así de fácil y delicioso

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FAQ ❓

¿Cuál es la mejor forma de servir la tapenade?

La tapenade se puede servir en tostadas, hojaldre o con palitos de zanahoria y pepino, ofreciendo una variedad de opciones para disfrutar.
Sí, puedes experimentar con aceitunas verdes, aunque el sabor será diferente al de las aceitunas negras tradicionales.
La tapenade puede conservarse en el refrigerador hasta una semana si se almacena en un recipiente hermético.
Sí, puedes omitir las anchoas y usar ingredientes veganos, manteniendo el resto de la receta igual para una opción completamente vegana.
Se recomienda usar un aceite de oliva virgen extra para obtener un sabor más intenso y auténtico en la tapenade.

Nutrición

para 1 porción / para 100 g
Calorías: 314Kcal
  • Carbohidratos: 1.3g
  • Grasa total: 31.7g
  • Grasa sat.: 4.5g
  • Proteínas: 3.8g
  • Fibras: 3.5g
  • Azúcar: 0.4g
  • ProPoints: 9
  • SmartPoints: 10
Información nutricional para 1 porción (113g)
Sin gluten
Sin lactosa
Sin huevo

A saber

Conservar en frigorífico
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Preguntas

Buen Día!!!!Tienen recetas sencillas , sin gluten? Merci

Buenos días, por supuesto! aquí tienes una selección de artículos y recetas sin gluten ;) --> www.petitchef.es/articulos/recetas/recetario-sin-gluten-aid-2484

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Comentarios

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4.8/5, 35 votos 5 comentarios

francisco_r2019_1_2_3

Ohhh muchas gracias pronto la hare muy facil

yo cociné esta receta
abuso
Respuesta Petitchef:

Esperamos que te guste mucho. A nosotros nos encantó. Un saludo de parte del equipo y feliz día! :)

Inma

Muchas gracias por la receta .

yo cociné esta receta
abuso
Respuesta Petitchef:

Gracias a ti por tu comentario! La verdad es que nos produce mucha alegría saber que te gustan las recetas que compartimos en Petitchef. Si tienes alguna duda, sugerencia o necesitas alguna receta para hacer estos días más llevaderos, escríbenos e intentaremos ayudarte. Un saludo del equipo! :)

Maribel

Tiene buena pinta y es muy sencilla

abuso
Petitchef_oficial
Respuesta Petitchef_oficial:

Esperamos que te animes a prepararla, como dices es súper sencilla y además deliciosa. Un saludo de parte del equipo.

anonymous

Hola, con que se puede sustituir las anchoas?

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Daniel_Hugo

Daniel_Hugo

Se me hace muy rico, lo haré!!

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