Petitchef

Tapenade o paté de aceitunas negras (thermomix)

Otro
5 porciones
20 min
25 min
Fácil
101 Kcal

Ingredientes

Número de partes: 5
1 diente ajo pequeño

5 g de alcaparras

100 g de aceitunas negras sin hueso

20 g de anchoas

50 g de atún en escabeche

20 g de brandy

20 g de aceite de oliva

Una pizca de pimienta blanca

Una pizca de tomillo

Una pizca de romero

Una pizca de albahaca

Preparación

  • Ponemos en el vaso de la thermomix el ajo pelado y las alcaparras pulsamos dos veces el turbo.
  • Añadimos las aceitunas, las anchoas, el atún, el romero, la albahaca, el tomillo, la pimienta blanca, el brandy y el aceite, trituramos todo 1 minuto a velocidad 5-6-7-8-9-10.

Información Nutricional:

para 1 porción / para 100 g

Nutrición:

Información nutricional para 1 porción (49g)
Calorías: 101Kcal
  • Carbohidratos: 1.3g
  • Grasa total: 7.5g
  • Grasa sat.: 1.1g
  • Proteínas: 3.8g
  • Fibras: 1.8g
  • Azúcar: 0.5g
  • ProPoints: 2
  • SmartPoints: 3
sin glutensin gluten

Fotos

Tapenade o Paté de aceitunas negras (thermomix), foto 1Tapenade o Paté de aceitunas negras (thermomix), foto 2

Preguntas:




Comentarios de los miembros:

PABLO, 22/01/2019

Magnífico el tapenade de aceitunas negras. Yo le agregué unas almendras tostadas y picadas.Está rebueno. Lo recomiendo. Gracias Petitchef. PABLO

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