Peladura de patata frita

Name: Peladura de patata frita
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 1
Cuisine: Es
Ingredients: peladura de patata; aceite de oliva; sal

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Plato

Fácil

50 min

273 Kcal

¡Una lluvia de patatas que hay que comer!

Ingredientes

peladura de patata
aceite de oliva
sal

Costo estimado: 0.33€ (0.33€/porción)

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Preparación

Preparación20 min

Cocción30 min

Lavar muy bien las patatas que se vayan a utilizar para una comida, pelarlas.
Cortar la peladura en juliana y echarle sal.
Poner aceite en una sartén y cuando este caliente se va añadiendo la peladura en poca cantidad y se frie, así hasta terminar.
Sacar y poner a escurrir en un plato con una servilleta de papel para absorber el sobrante de aceite.

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Nutrición

para 1 porción / para 100 g

Calorías: 273Kcal

Carbohidratos: 30.2g
Grasa total: 15.1g
Grasa sat.: 2.1g
Proteínas: 2.9g
Fibras: 2.3g
Azúcar: 2.6g
ProPoints: 7
SmartPoints: 9

Información nutricional para 1 porción (167g)

Sin gluten

Vegano

Vegetariano

Sin lactosa

Sin huevo

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