Petitchef

Plátanos al horno rellenos

Entrante
6 porciones
15 min
45 min
Medio

Ingredientes

Número de partes: 6
6 plátanos maduros

1 a 2 cucharadas de mantequilla derretida o aceite, puede usar menos si prefiere

6 tajadas gruesas de quesillo, puede usar mozzarella u otro queso que se derrita con facilidad

Aji criollo al gusto

Preparación

  • Pre-caliente el horno a 400º F.(200ºC)
  • Pele los plátanos maduros, póngalos en una bandeja para hornear y frótelos con la mantequilla o el aceite.
  • Hornee los plátanos durante 30 minutos, luego voltéelos y hornee durante otros 15 a 20 minutos o hasta que estén dorados por ambos lados.
  • Saque los plátanos del horno, haga una incisión horizontal en la mitad de cada plátano, y rellénelos con las tajadas de quesillo.
  • Deje que el quesillo se derrita y sírvalos inmediatamente, con o sin aji de acuerdo a su preferencia.

Observaciones:

Receta sacada del blog de Laylita --> http://laylita.com/recetas/2009/03/03/platanos-maduros-asados-con-queso/

Puedes hacer si quieres una versión dulce, poniendo queso crema, espolvoreando azúcar y canela por encima.



Comentarios de los miembros (92):

01/07/2016

Aca en Peru comemos también a si delicioso

yo cociné esta receta (0) (0) Abuso
Juliogm, 07/05/2016

Muy deliciosos...!!!

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24/05/2014

Original!

yo cociné esta receta (0) (0) Abuso
ivette_l2013
ivette_l2013, 23/05/2014

Súper deliciosa....

yo cociné esta receta (0) (0) Abuso
22/05/2014

Con queso crema quedan excelentes, después, al servirlos se bañan con salsa de arándanos y chipotle y voilá

yo cociné esta receta (0) (0) Abuso
21/05/2014

Excelente

yo cociné esta receta (0) (0) Abuso
20/12/2013

Es mejor comer platanos horneados que fritos son mas saludables

yo cociné esta receta (0) (0) Abuso
24/10/2016

Buena pero imaginaba algo diferente eso lo se hacer :c

(0) (0) Abuso
17/09/2016

Excelente

(0) (0) Abuso
17/09/2016

Con roquefort llega a "6 estrellas"

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