Petitchef

Galletas de avena y platano

Aperitivo
8 porciones
20 min
15 min
Medio

Ingredientes

Número de partes: 8
1y1/2 tazas de harina tamizada

1/2 cucharadita de polvo de hornear

1/2 cucharadita de sal

3/4 canela

3/4 de taza de mantequilla

1 taza de azucar


1 taza de platano pisado

1 y 3/4 de avena arrollada

1/2 taza de pasas de uva

Preparación

  • Tamizar la harina, polvo de hornear, sal y especias.

    Batir la mantequilla hasta que esté cremosa, añadir el azucar poco a poco.
  • Agregar el huevo y batir bien.

    Agregar los platanos, la avena y las pasas, mezclar.
  • Añadir la preparación de harina y mezclar bien.
  • Colocar la masa por cucharaditas sobre una asadera sin enmantecar.

    Cocinar en horno moderado por aproximadamente 15 minutos.

Preguntas:



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Comentarios de los miembros:

13/03/2013

QUE BUENAS!!!!

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23/10/2012

Muchas gracias por tan rica receta, quedan deliciosas.

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