Petitchef

Galletas de platano y nueces

Merienda
4 porciones
25 min
15 min
Fácil

Ingredientes

Número de partes: 4

90 g azúcar glass

2 plátanos maduros


350 g de harina

1 cucharilla de azúcar vainilla

Preparación

  • Mezclamos la mantequilla y el azúcar, añadimos los plátanos chafados junto con las nueces troceadas y el huevo.
  • Ahora la harina junto con la vainilla y a mezclar hasta conseguir una masa consistente.
  • Enbolver en film y tener en la nevera 2 horas que se enfríe.
  • Lista para trabajar con el rodillo y cortar la forma deseada.
  • Hornear 190º 15 minutos y dejar enfriar y ñam, ñam, a comer.

Fotos

Galletas de platano y nueces, foto 1Galletas de platano y nueces, foto 2




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