Petitchef

Galletas de nuez

Merienda
8 porciones
10 min
15 min
Fácil

Ingredientes

Número de partes: 8
2 huevos batidos

170 grs. de azúcar

2 sobres de azúcar vainillado

150 grs. de aceite (yo puse el de 0,4 de oliva)

1 ½ sobre de levadura quimica

200 grms. de harina tamizada

200 grms. de nueces trituradas

Un pellizco de sal

Preparación

  • Se disuelve un poco el azúcar en el aceite y los huevos. Luego se añade el resto de los ingredientes removiendo hasta obtener una masa homogénea y no se pegue a las manos. (No es necesario amasar, solo mezclar bien)
    Formar una bola y dejar reposar en el frigorifico mientras se precalienta el horno a 180º
    Estirar la masa sobre la mesa espolvoreada con una fina capa de harina y cortar las galletas.
    Poner en la placa del horno revestida con papel vegetal
    Pincelar cada galleta con leche y ponerle una perlita de chocolate en el centro.

Preguntas:




Comentarios de los miembros:

15/11/2013

Exelente reseta

(0) (0) Abuso
29/03/2013

Maravillosa

(0) (0) Abuso

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