Petitchef

Galletas con dátiles y nueces

Otro
10 porciones
30 min
20 min
Medio
216 Kcal

Ingredientes

Número de partes: 10
100g dátiles sin hueso

230g harina de repostería

1/2 cucharadita de canela

75g mantequilla troceada a temperatura ambiente

100g azúcar moreno


30g leche

Nueces

Preparación

  • Ponemos los dátiles en la jarra y los troceamos 10 seg., velocidad 5.

    Sacamos y reservamos.


    Incorporamos en la jarra la harina, la canela, la mantequilla, el huevo, el azúcar y la leche y mezclamos 20 seg., v. 6.
  • Agregamos los dátiles reservados y programamos 15 seg., velocidad 5.

    Dejamos enfriar la masa en la nevera un mínimo de una hora.
  • Cogemos pequeñas porciones de masa con una cuchara sopera. Formamos bolas, las aplanamos ligeramente y las decoramos con un trozo o media nuez.

    Es importante que las galletas no queden muy gruesas para que se cuezan bien.
  • Horneamos durante 20 minutos a 180º.

Información Nutricional (por 1 porción):

Nutrición:

Información nutricional para 1 porción = 59g
Calorías: 216Kcal
  • Carbohidratos: 32.5g
  • Grasa total: 7.3g
  • Grasa sat.: 4.4g
  • Proteínas: 3.8g
  • Fibras: 1.8g
  • Azúcar: 16.4g
  • ProPoints: 6
  • SmartPoints: 9

Fotos

Galletas con dátiles y nueces, foto 1Galletas con dátiles y nueces, foto 2

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