Petitchef

Galletas de Avena y Dátiles

Merienda
10 porciones
45 min
30 min
Fácil

Ingredientes

10

Preparación

  • En un bowl poner a cremar la mantequilla, con la manteca y el azúcar negra y la granulada, batir aproximadamente 10´.
  • Agregar los huevos, los cuales están semibatidos con el estracto de vainilla.
  • En otro bowl combinar harina, avena, canela, polvo leudante y sal y añadir gradualmente, despacio pero sin pausa. Por último añadir los Dátiles picados menudito y con cuchara de palo.
  • En una bandeja para horno colocar las porciones del mismo tamaño y, saben como logré que tuvieran el mismo tamaño, pues tomé como referencia la medida que tiene capacidad de 1/4 de taza, separadas entre si por 4 cm.

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