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Galletas de jengibre con nueces

Name: Galletas de jengibre con nueces
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 1
Cuisine: es
Ingredients: 175 grs de harina tamizada; 100 grs de mantequilla; 1 huevo; 100 grs de azúcar blanco más dos cucharadas; 1 cucharadita de jengibre en polvo; 1 pizca de sal; 1/2 cucharadita de royal; 1/2 cucharadita de vainilla; 50 grs de nueces muy picaditas

Postre

1 porciones

15 min

10 min

Medio

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Ingredientes

175 grs de harina tamizada
100 grs de mantequilla
1 huevo
100 grs de azúcar blanco más dos cucharadas
1 cucharadita de jengibre en polvo
1 pizca de sal
1/2 cucharadita de royal
1/2 cucharadita de vainilla
50 grs de nueces muy picaditas

Costo estimado: 2.33€ (2.33€/porción)

Preparación

Batir la mantequilla con el azúcar, la vainilla y el huevo hasta conseguir una mezcla homogénea.
Agregar de a poco la harina, el royal, la sal y el jengibre y unir bien. Agregar las nueces y formar un bollito que se deja descansar unas horas en la nevera.
Estirar dejando de 1 cm de grosor y pasar cada disco por azúcar. colocar en bandejas engrasada y enharinada.
Precalentar el horno a 200º C y cocinar durante 10´o hasta que estén doradas.

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