"galletielles" (galletas rellenas de nuez)

Ingredientes

Para la masa :

• 150 gr de mantequilla
• 150 gr de azúcar
• 250 - 300 gr de harina
• 1 huevo
• 1 sobre de azúcar avainillado
• 1 cucharadita de Royal

Para el relleno :

• 2 y 1/2 tacitas de nueces
• 1/2 tacita de azúcar
• Un chorro de anís