Receta de galletas sablés de árbol de navidad

Name: Galletas sablés de árbol de navidad
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 1 h 35 min
Yield: 8
Cuisine: Es
Ingredients: 100 gr de azúcar; 125 gr de mantequilla pomada; 1 huevo; 225 gr de harina; smarties de colores: amarillo, verde y marrón

Galletas sablés de árbol de navidad

Merienda

Fácil

1 h 35 m

298 Kcal

¿Cómo sería la Navidad sin galletas crujientes para ir picoteando? Hoy os traemos unas graciosas galletas hechas con masa sablé a la que les damos un aspecto festivo al decorarlas con un colorido árbol de navidad. Una receta perfecta para hacer con los más pequeños de la casa que se lo pasarán pipa sobre todo en el paso del amasado. Sigue los pasos de esta sencilla receta que además ilustramos con fotos y vídeos. ¡Y no dudes en disponer los lacasitos de otras formas para hacer otros diseños! :)

Ingredientes

100 gr de azúcar

125 gr de mantequilla pomada

1 huevo

225 gr de harina

smarties de colores: amarillo, verde y marrón

Preparación

Preparación15 min

Tiempo de espera1 h 10 m

Cocción10 min

Mezcla el azúcar + la mantequilla hasta que se haga una crema. Añade el huevo y amasa bien. Ve añadiendo la harina poco a poco.
Cuando todos los ingredientes estén bien incorporados, enharina la superficie la masa y haz una bola con la masa. Haz una bola y líala en film transparente. Dejar reposar en un lugar fresco durante 1 hora.
Enharina la mesa de trabajo y, con la ayda de un rodillo, extiende la masa. Con un cortapastas haz círculos de 7 cm de diámetro y colócalos en una bandeja para hornear cubierta con papel sulfurizado.
Comienza poniendo el smarties amarillo que será la estrella de nuestro árbol.Luego haz las ramas cololando los caramelos verdes y por último haz el tronco con un smarties de color marón. Cuando el árbol esté listo, presiona ligeramente los smarties.
Refrigera de 10 a 12 minutos y luego hornea 10 minutos a 180°C.
Y listo!

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Excelente Muy bueno Bueno Medio Regular

FAQ ❓

¿Cuál es el secreto para que las galletas sablés queden crujientes?

El secreto está en la proporción de mantequilla y el tiempo de horneado. Asegúrate de usar mantequilla pomada y hornear a la temperatura correcta para obtener la textura ideal.

¿Puedo personalizar la decoración de las galletas sablés?

¡Por supuesto! Puedes usar diferentes tipos de caramelos o chocolate para crear tus propios diseños festivos en las galletas.

¿Es necesario refrigerar la masa antes de hornear?

Sí, refrigerar la masa ayuda a que mantenga su forma durante el horneado y mejora la textura de las galletas.

¿Cuánto tiempo se tarda en hacer estas galletas sablés?

El tiempo total es de aproximadamente 1 hora y 35 minutos, incluyendo la preparación, el reposo y el horneado.

¿Puedo hacer la masa con antelación?

Sí, puedes preparar la masa con antelación y refrigerarla. También puedes congelarla para usarla más tarde, lo que es ideal para planificar tus preparativos navideños.