Petitchef

Arbolitos de navidad de galletas

Aperitivo
4 porciones
20 min
15 min
Fácil
1396 Kcal

Ingredientes

Número de partes: 4
2 yemas de huevo

250 gr de mantequilla a temperatura ambiente

400 gr de leche condensada

700 gr de maizena

4 cucharadas de azúcar glass

Preparación

  • En el bol de la batidora, ponemos la leche condensada, la mantequilla, las yemas y el azúcar glass. Batimos hasta que quede como una crema. Añadimos la maizena poco a poco y tamizada hasta que se integre todo.
  • Terminaremos amasando con las manos y si requiere un poco más de maizena lo añadimos hasta que no se nos pegue la masa a las manos.
  • Estiramos con el rodillo dejando la masa de un centímetro aproximadamente. Cortamos con cortapasta en forma de estrella de diferentes tamaños. Precalentamos el horno a 160ºC y horneamos unos 15 minutos.
  • Para adornarlos un poco puse una glasa hecha con una clara de huevo y azúcar glass. Batiéndola con las varillas hasta que consigamos la textura adecuada. Con una manga pastelera iremos decorando cada galleta, primero haciendo el borde y luego rellenándola.
  • Montamos los arbolitos poniendo las etrellas por orden de tamaño, de manera que quede encima la estrella más pequeña. Todo esto antes de que se seque la glasa para que haga de pegamento.
  • Ponemos también unas bolitas de azúcar doradas y plateadas, o de los colores que tengamos. Dejamos secar la glasa y ya los tenemos listos.

Información Nutricional:

para 1 porción / para 100 g

Nutrición:

Información nutricional para 1 porción (363g)
Calorías: 1396Kcal
  • Carbohidratos: 197.7g
  • Grasa total: 62.4g
  • Grasa sat.: 39.8g
  • Proteínas: 10.1g
  • Fibras: 1.5g
  • Azúcar: 25.3g
  • ProPoints: 38
  • SmartPoints: 55
sin glutensin gluten

Fotos

Arbolitos de navidad de galletas, foto 1
Arbolitos de navidad de galletas, foto 2

Preguntas:






Puntúe esta receta:
Generar otro código de seguridad = 

Receta similar

Receta GALLETAS NAVIDAD
GALLETAS NAVIDAD
8 porciones
30 min
Fácil
4.5 / 5
Receta Muñecos de jengibre (galletas de navidad)
Muñecos de jengibre (galletas de navidad)
6 porciones
30 min
Fácil
4.5 / 5
Receta Casa de galletas jengibre para navidad
Casa de galletas jengibre para navidad
8 porciones
3h10m
Difícil
4.7 / 5
Receta Galletas rosas del desierto: renos de Navidad
Galletas rosas del desierto: renos de Navidad
8 porciones
1h15m
Fácil
5 / 5

Recetas

Pregunta del momento
¿Qué suelen comer tus hijos en el recreo?
Voto