Bizcocho de galletas y plátano

Ingredientes

• 14 galletas maria hojaldradas
• 3 huevos
• 2 plátanos maduros
• 100g de azúcar
• dos cucharaditas de levadura
• un puñado de pepitas de chocolate
• 20g de avellanas

Preparación

• Moler las galletas y las avellanas, y reservar.
• Batir los huevos con el azúcar, añadir los plátanos y batir.
• Añadir las galletas y las avellanas molidas con la levadura batir, las pepitas y revolver con la espátula.
• Al horno precalentado 180º , 30 minutos mas o menos.

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