Bizcochos para acompañar...

Ingredientes

• 4 Tazas de harina
• 1 Taza de azucar
• 2 o 3 huevos pequeños
• 200 Grs de margarina
• 1 cucharada de esencia de vainilla
• 1 cucharada de ralladura de naranja
• 1 pizca de sal

Preparación

• Mezclar todos los ingredientes en un tazon y amasarlos hasta obtener una masa no pegajosa, puede que haya que agregar un poco mas de harina para obtener una buena consistencia. extender con rodillo la masa, no dejarla muy fina y hornear hasta que doren.
• Al salir del horno rebosarlas con azucar glass. Algunas al colocarlas en la placa de hornear las pase por un poco de azucar granulada, asi al hornearse quedaron con una capita azucarada de lo mas rica. A las florecitas les puse en el centro botoncitos de chocolate.
• Con un café a media tarde resultan ricas. Con un vaso de leche bien fría es otra opción tentadora.

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