Bizcocho con panificadora de galletas napolitanas.

Ingredientes

• 250 g de galletas tipo napolitanas
• 4 Huevos frescos
• 100 g de aceite de oliva
• 100 g de azúcar
• 100 cucharadita de leche entera
• 1 Sobre de levadura Royal

Preparación

• Colocamos las galletas en la thermomix y pulverizamos, si no tenéis thermomix, trituramos las galletas manualmente, deben de quedar muy trituradas.
• Ponemos los huevos junto con el azúcar y batimos bien.
• A continuación vamos integrando en el huevo con el azúcar el resto de ingredientes, hasta que nos quede bien mezclado.
• Colocamos todo la mezcla en la cubeta de la panificadora y seleccionamos el programa 14, debemos retirar el bizcocho a la hora aproximadamente, con un grado de tostado medio.

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